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1
Ocorrência de fungos em manteigas oferecidas ao consumo público no Municipio de São Paulo
Ocorrência de fungos em manteigas oferecidas ao consumo público no Municipio de São Paulo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Ocorrência de fungos em manteigas oferecidas ao consumo público no Municipio de São Paulo

Claudete Rodrigues Paula Walderez Gambale; Sebastião Timo Iaria; Stelito Assis dos Reis Filho; Congresso Brasileiro de Microbiologia (14. 1987 Vicosa)

Programa e Resumos 1987

Vicosa 1987

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2
Condicoes higienico-sanitarias de arroz , feijao e carne servidas em restaurantes industriais
Condicoes higienico-sanitarias de arroz , feijao e carne servidas em restaurantes industriais
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Condicoes higienico-sanitarias de arroz , feijao e carne servidas em restaurantes industriais

Thereza Christina Vessoni Penna L E Abe; Angelo José Colombo; Renato Baruffaldi; Congresso Brasileiro de Microbiologia (14. 1987 Vicosa)

Programa e Resumos Viçosa : Universidade Federal de Viçosa, 1987

Vicosa Universidade Federal de Vicosa 1987

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3
Condicoes higienico-sanitarias de hortalicas em restaurantes industriais
Condicoes higienico-sanitarias de hortalicas em restaurantes industriais
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Condicoes higienico-sanitarias de hortalicas em restaurantes industriais

Thereza Christina Vessoni Penna L E Abe; Irene Alexeevna Machoshvili; Angelo José Colombo; Renato Baruffaldi; Congresso Brasileiro de Microbiologia (14. 1987 Vicosa)

Programa e Resumos Viçosa : Universidade Federal de Viçosa, 1987

Vicosa Universidade Federal de Vicosa 1987

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4
Influence of the nitrogen source on the enzyme `alfa´-amylase production by Trichoderma sp
Influence of the nitrogen source on the enzyme `alfa´-amylase production by Trichoderma sp
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influence of the nitrogen source on the enzyme `alfa´-amylase production by Trichoderma sp

Rachel Abiság Pacheco-Chávez João Carlos Monteiro de Carvalho; Sunao Sato; Congresso Brasileiro de Microbiologia (21. 2001 Foz do Iguaçu)

Resumos Rio de Janeiro : SBM, 2001

Rio de Janeiro SBM 2001

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5
Microbiological profile of probiotic minas cheese
Microbiological profile of probiotic minas cheese
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbiological profile of probiotic minas cheese

Tania Yasuko Okazaki João Henrique Alarcon Alegro; J. S Rocha; Susana Marta Isay Saad; Congresso Brasileiro de Microbiologia (21. 2001 Foz do Iguaçu)

Resumos Rio de Janeiro : SBM, 2001

Rio de Janeiro SBM 2001

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6
Eficiência de dois meios de cultura para a recuperação de Helicobacter pylori artificialmente inoculado em amostras de cenoura
Eficiência de dois meios de cultura para a recuperação de Helicobacter pylori artificialmente inoculado em amostras de cenoura
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Eficiência de dois meios de cultura para a recuperação de Helicobacter pylori artificialmente inoculado em amostras de cenoura

B. C. Gomes Elaine Cristina Pereira De Martinis; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Programa São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 1362082 ) e outros locais(Acessar)

7
Comportamento de Listeria monocytogenes frente à bacteriocina de Leuconoctoc mesenteroides 11
Comportamento de Listeria monocytogenes frente à bacteriocina de Leuconoctoc mesenteroides 11
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comportamento de Listeria monocytogenes frente à bacteriocina de Leuconoctoc mesenteroides 11

R. C. R. Martinez Elaine Cristina Pereira De Martinis; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Programa São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 1362077 ) e outros locais(Acessar)

8
Avaliação da viabilidade de Bifidobacterium longum em queijo "petit-suisse" probiótico utilizando diferentes meios de cultura
Avaliação da viabilidade de Bifidobacterium longum em queijo "petit-suisse" probiótico utilizando diferentes meios de cultura
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da viabilidade de Bifidobacterium longum em queijo "petit-suisse" probiótico utilizando diferentes meios de cultura

Haíssa Roberta Cardarelli Susana Marta Isay Saad; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

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9
Ocorrência e marcadores fenotípicos de virulência de Listeria monocytogenes isoladas de amostras clínicas, de alimentos e de refrigeradores
Ocorrência e marcadores fenotípicos de virulência de Listeria monocytogenes isoladas de amostras clínicas, de alimentos e de refrigeradores
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Ocorrência e marcadores fenotípicos de virulência de Listeria monocytogenes isoladas de amostras clínicas, de alimentos e de refrigeradores

V. Maciel Silvio Antonio Franceschini; Elaine Cristina Pereira De Martinis; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Programa São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 1362265 ) e outros locais(Acessar)

10
Efeito de ingredientes alimentares na atividade hemolítica de Listeria monocytogenes
Efeito de ingredientes alimentares na atividade hemolítica de Listeria monocytogenes
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito de ingredientes alimentares na atividade hemolítica de Listeria monocytogenes

V. F. Alves Marco Aurélio Sicchiroli Lavrador; Elaine Cristina Pereira De Martinis; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Programa São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 1362069 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Congresso Brasileiro de Microbiologia
  2. Franco, B
  3. Destro, M
  4. Landgraf, M
  5. Saad, S

Neste Assunto:

  1. Alimentos (Microbiologia)
  2. Listeria
  3. Salmonella
  4. Leite
  5. Queijo

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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