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Effet de différents polyphénols sur les mitochondries et les chloroplastes isolés
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Effet de différents polyphénols sur les mitochondries et les chloroplastes isolés

Tissut, Michel ; Chevallier, Daniel ; Douce, Roland

Phytochemistry (Oxford), 1980, Vol.19 (4), p.495-500 [Periódico revisado por pares]

Elsevier Ltd

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2
La chimiotaxonomie des Gymnospermes
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La chimiotaxonomie des Gymnospermes

Lebreton, Philippe

Lettres botaniques (Paris), 1990-01, Vol.137 (1), p.35-46

Taylor & Francis

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3
The coloration of the Shiraz grape berries during their ripening. Relations between the color descriptors, in situ dynamic and influence of some environmental factors
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The coloration of the Shiraz grape berries during their ripening. Relations between the color descriptors, in situ dynamic and influence of some environmental factors

Robin J.P ; Lopez F ; Roujou de Boubee D ; Igounet O ; Sauvage F.X ; Pradal M ; Verries C

Journal international des sciences de la vigne et du vin, 1996, Vol.30

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4
La coloration des baies du raisin Syrah au cours de leur maturation. Relations entre les descripteurs de la couleur, dynamique in situ et influence des facteurs de l'environnement
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La coloration des baies du raisin Syrah au cours de leur maturation. Relations entre les descripteurs de la couleur, dynamique in situ et influence des facteurs de l'environnement

ROBIN, J. P ; LOPEZ, F ; ROUJOU DE BOUBEE, D ; IGOUNET, O ; SAUVAGE, F. X ; PRADAL, M ; VERRIES, C

Journal international des sciences de la vigne et du vin, 1996-10, Vol.30 (4), p.187-199

Bordeaux: Vigne et vins

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5
Effet des polysaccharides et des polyphénols du vin sur la cristallisation de l'hydrogénotartrate de potassium
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Effet des polysaccharides et des polyphénols du vin sur la cristallisation de l'hydrogénotartrate de potassium

GERBAUD, V ; GABAS, N ; BLOUIN, J ; PELLERIN, P ; MOUTOUNET, M

Journal international des sciences de la vigne et du vin, 1997, Vol.31 (2), p.65-83

Bordeaux: Vigne et vins

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6
Impact des produits de lessivage de feuilles mortes sur la teneur en oxygène de l'eau et sur la survie d'un gastéropode
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Impact des produits de lessivage de feuilles mortes sur la teneur en oxygène de l'eau et sur la survie d'un gastéropode

Chergui, H. ; Haddy, L. ; Markaoui, M. ; Pattee, E.

Acta oecologica (Montrouge), 1997, Vol.18 (5), p.531-542 [Periódico revisado por pares]

Paris: Elsevier Masson SAS

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7
Influence of wine polysaccharides and polyphenols on the crystallisation of potassium hydrogen tartrate
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Influence of wine polysaccharides and polyphenols on the crystallisation of potassium hydrogen tartrate

Gerbaud, V. (Ecole Nationale Superieure d'Ingenieurs de Genie Chimique, Toulouse (France). Laboratosire de Genie Chimique) ; Gabas, N ; Blouin, J ; Pellerin, P ; Moutounet, M

Journal international des sciences de la vigne et du vin, 1997-06, Vol.31 (2)

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8
Winemaking of fruity red wines by pre-fermentation maceration under heat [thermotreatment, polyphenol extraction]
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Winemaking of fruity red wines by pre-fermentation maceration under heat [thermotreatment, polyphenol extraction]

Berger, J.L. (Centre Technique Interprofessionnel de la Vigne et du Vin, Villefranche (France)) ; Cottereau, P

Bulletin de l'OIV, 2000-06, Vol.73 (831-832)

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9
Wine polyphenols and cardiovascular protection in humans: evaluation in vitro of protection secondary indicators must take into account the real polyphenol concentration in vivo
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Wine polyphenols and cardiovascular protection in humans: evaluation in vitro of protection secondary indicators must take into account the real polyphenol concentration in vivo

Leger, C.L. (Universite de Montpellier 1 (France). UFR de Medecine, Institut de Biologie, Laboratoire de Nutrition Humaine et Atherogenese) ; Carbonneau, M.A ; Carton, E ; Cristol, J.P ; Descomps, B

Bulletin de l'OIV, 2000-07, Vol.73 (833-834)

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10
Approaches in the study of bioabsorption of resveratrol, a wine component: interactions with proteins and cell uptake
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Approaches in the study of bioabsorption of resveratrol, a wine component: interactions with proteins and cell uptake

Jannin, B. ((Université de Bourgogne, Dijon (France). Laboratoire de Biologie Cellulaire et Moléculaire)) ; Delmas, D ; Valot, B ; Heimerdinger, C ; Berlot, J.P ; Hildestrand, G ; Latruffe, N

Bulletin de l'OIV, 2001-09, Vol.74 (851-852)

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