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Material Type:
Tese de Doutorado
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Avaliação do potencial antioxidante e de algumas características físico-químicas do tomate (Lycopersicon esculentum) orgânico em comparação ao convencional

Borguini, Renata Galhardo

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2006-06-28

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
Adicionar ao Meu Espaço

Tomate (Lycopersicum esculentum Mill) orgânico o conteúdo nutricional e a opinião do consumidor

Renata Galhardo Borguini Marina Vieira da Silva

2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (BORGUINI, R.G. )(Acessar)

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