Estudio de la cristalinidad, microestructura, propiedades mecánicas y de barrera de las películas de amaranto (Amaranthus caudatus)
Delia Rita Tapia Blácido Adriana Mauri; Paulo José do Amaral Sobral; Cristina Añón; F. C Menegalli; Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos (5. 2005 Puerto Vallarta, México)
CIBIA V : libro de artículos en extenso Puerto Vallarta, 2006
Puerto Vallarta 2006
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2006 Est ) e outros locais(Acessar)
Propriedades mecánicas de biopelículas de harina de plátano resultados preliminares
Franciele Maria Pelissari Margarita María Andrade Mahecha; Paulo José do Amaral Sobral; Florencia Cecilia Menegalli; Jornadas Internacionales sobre Avances en la Tecnología de Películas e Coberturas Funcionales en Alimentos (2. 2010 Buenos Aires, Argentina)
Resúmenes de Trabajos AGROBIOENVASES Buenos Aires, 2010
Buenos Aires 2010
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2010 Pro ) e outros locais(Acessar)
Nanocompósitos de harina de amaranto y montmorilonita estudio preliminar - elección del proceso de intercalación por solución
Maria Cristina Villamán Diéguez Paulo José do Amaral Sobral; Florencia Cecilia Menegalli; Jornadas Internacionales sobre Avances en la Tecnología de Películas e Coberturas Funcionales en Alimentos (2. 2010 Buenos Aires, Argentina)
Resúmenes de Trabajos AGROBIOENVASES Buenos Aires, 2010
Buenos Aires 2010
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2010 Nan ) e outros locais(Acessar)
Películas de nanocompósitos de harina de amaranto y montmorilonita
Maria Cristina Villamán Diéguez Paulo José do Amaral Sobral; Florencia Cecilia Menegalli; Jornadas Internacionales sobre Avances en la Tecnología de Películas e Coberturas Funcionales en Alimentos (2. 2010 Buenos Aires, Argentina)
Resúmenes de Trabajos AGROBIOENVASES Buenos Aires, 2010
Buenos Aires 2010
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2010 Pel ) e outros locais(Acessar)
Películas de almidón de amaranto/PVA reticulados con epicloridrina
Delia Rita Tapia-Blacido Paulo José do Amaral Sobral; Florencia Cecilia Menegalli; Jornadas Internacionales sobre Avances en la Tecnología de Películas e Coberturas Funcionales en Alimentos (2. 2010 Buenos Aires, Argentina)
Resúmenes de Trabajos AGROBIOENVASES Buenos Aires, 2010
Buenos Aires 2010
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2010 Pel ) e outros locais(Acessar)
Pinacoteca do Estado (São Paulo) Marcelo Mattos Araújo; Eduardo F Constantini; Aracy A Amaral 1930-; Regina Teixeira de Barros; Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires
São Paulo Pinacoteca do Estado Buenos Aires MALBA 2008
Localização:
BBM - Bibl. Brasiliana Mindlin
JOSÉ MINDLIN
(M3a 0121 ) e outros locais(Acessar)