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Resultados de 1 a 10 de 29  para Produção Intelectual da USP

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1
Alterações microbiológicas na produção contínua de silagem fermentada com resíduos da filetagem de tilápias
Alterações microbiológicas na produção contínua de silagem fermentada com resíduos da filetagem de tilápias
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Alterações microbiológicas na produção contínua de silagem fermentada com resíduos da filetagem de tilápias

Rose Meire Vidotti Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Elisabete Maria Macedo Viegas; Congresso da Sociedade Brasileira de Aqüicultura e Biologia Aquática (1. 2004 Vitória, ES); Simpósio Mercosul de Aqüicultura (1. 2004 Vitória, ES)

Aquaciência 2004; anais Vitória, ES : Aquabio, 2004

Vitória Aquabio 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2004 Alt ) e outros locais(Acessar)

2
Alterações pós-morte no músculo de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) abatidas com e sem estresse e estocadas a '0 GRAUS' e '20 GRAUS'
Alterações pós-morte no músculo de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) abatidas com e sem estresse e estocadas a '0 GRAUS' e '20 GRAUS'
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Alterações pós-morte no músculo de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) abatidas com e sem estresse e estocadas a '0 GRAUS' e '20 GRAUS'

Maria Regina Barbieri de Carvalho Peter Gaberz Kirschnik; Elisabete Maria Macedo Viegas; Felipe Shindy Aiura; Silvia Paula Livramento Melício; Janaina Della Torre da Silva; Miani Mian Pinto; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (18. 2002 Porto Alegre)

CBCTA - Integração Pesquisa Indústria Porto Alegre, 2002

Porto Alegre 2002

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3
Amino acid composition of processed fish silage using different raw materials
Amino acid composition of processed fish silage using different raw materials
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Amino acid composition of processed fish silage using different raw materials

Rose Meire Vidotti Elisabete Maria Macedo Viegas; Dalton José Carneiro

Animal Feed Science and Technology v. 105, n. 1-4, p. 199-204, 2003

Amsterdam 2003

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2003 Ami )(Acessar)

4
Amino acid composition of processed fish silage using different raw materials
Amino acid composition of processed fish silage using different raw materials
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Amino acid composition of processed fish silage using different raw materials

Rose Meire Vidotti Elisabete Maria Macedo Viegas; Dalton José Carneiro

Animal Feed Science and Technology v. 105, n. 1-4, p. 199-204, 2003

Amsterdam 2003

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5
Análise da pele de tilápia do Nilo
Análise da pele de tilápia do Nilo
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Análise da pele de tilápia do Nilo

Maria Luiza Rodrigues Souza Doroty M Dourado; Elisabete Maria Macedo Viegas; Silmara D Machado; Isabel C Ferreira; Claudio Scapinello; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (39. 2002 Recife)

Anais Recife, 2002

Recife 2002

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6
Análise quantitativa do processo de defumação e avaliação sensorial de filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) e pacu (Piaractus mesopotamicus)
Análise quantitativa do processo de defumação e avaliação sensorial de filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) e pacu (Piaractus mesopotamicus)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise quantitativa do processo de defumação e avaliação sensorial de filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) e pacu (Piaractus mesopotamicus)

Maria Luiza Rodrigues Souza Elisabete Maria Macedo Viegas; Regina H. Sant'Ana de Faria; Jayme A Povh; Luciana N Ganeco; Peter Gaberz Kirschnik; Petra Maria Wagner; Simpósio Brasileiro de Aqüicultura (12. 2002 Goiânia)

Anais Goiânia : Associação Brasileira de Aqüicultura, 2002

Goiânia Associação Brasileira de Aqüicultura 2002

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7
Brazil study tests Nile Tilapia fillets processed by hot, cold smoking
Brazil study tests Nile Tilapia fillets processed by hot, cold smoking
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Brazil study tests Nile Tilapia fillets processed by hot, cold smoking

Maria Luiza Rodrigues Souza Elisabete Maria Macedo Viegas

Global Aquaculture Advocate v. 6, n. 6, p. 18-19, dec. 2003

2003

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2003 Bra )(Acessar)

8
Brazil study tests Nile Tilapia fillets processed by hot, cold smoking
Brazil study tests Nile Tilapia fillets processed by hot, cold smoking
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Brazil study tests Nile Tilapia fillets processed by hot, cold smoking

Maria Luiza Rodrigues Souza Elisabete Maria Macedo Viegas

Global Aquaculture Advocate v. 6, n. 6, p. 18-19, dec. 2003

2003

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2003 Bra )(Acessar)

9
Caracterização das silagens ácidas e fermentadas e determinação do coeficiente de digestibilidade aparente da proteína para tilápia após 7 e 30 dias da produção
Caracterização das silagens ácidas e fermentadas e determinação do coeficiente de digestibilidade aparente da proteína para tilápia após 7 e 30 dias da produção
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização das silagens ácidas e fermentadas e determinação do coeficiente de digestibilidade aparente da proteína para tilápia após 7 e 30 dias da produção

Rose Meire Vidotti Elisabete Maria Macedo Viegas; Luciana Berchesi; Daniel Pompeu; Adna Prado; Congresso da Sociedade Brasileira de Aqüicultura e Biologia Aquática (1. 2004 Vitória, ES); Simpósio Mercosul de Aqüicultura (1. 2004 Vitória, ES)

Aquaciência 2004; anais Vitória, ES : Aquabio, 2004

Vitória Aquabio 2004

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10
Caracterização de silagens biológicas de resíduos de camarão sete barbas (Xiphopenaeus kroyeri) e determinação do coeficiente de digestibilidade aparente da proteína para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)
Caracterização de silagens biológicas de resíduos de camarão sete barbas (Xiphopenaeus kroyeri) e determinação do coeficiente de digestibilidade aparente da proteína para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização de silagens biológicas de resíduos de camarão sete barbas (Xiphopenaeus kroyeri) e determinação do coeficiente de digestibilidade aparente da proteína para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)

Ligia Uribe Gonçalves Elisabete Maria Macedo Viegas; Rose Meire Vidotti; Congresso da Sociedade Brasileira de Aqüicultura e Biologia Aquática (1. 2004 Vitória, ES); Simpósio Mercosul de Aqüicultura (1. 2004 Vitória, ES)

Aquaciência 2004; anais Vitória, ES : Aquabio, 2004

Vitória Aquabio 2004

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Deste Autor:

  1. Viegas, E
  2. Souza, M
  3. Vidotti, R
  4. Kirschnik, P
  5. Simpósio Mercosul de Aqüicultura

Neste Assunto:

  1. Processamento De Alimentos
  2. Qualidade Dos Alimentos
  3. Pescado
  4. Silagem
  5. Alimentação Animal

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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