Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Patente
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Processo de extração etanólica de prolaminas de resíduos dos grãos de cereais em meio etanólico/aquoso ácido ou básicoSergio Akinobu YoshiokaRio de Janeiro 2021Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Concepts in cereal chemistryFinlay. MacRitchieBoca Raton, FL : CRC Press c2010Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (633.1 M119c )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Cereals and cereal products chemistry and technologyD. A. V. Dendy Bogdan J DobraszczykGaithersburg, Md. Aspen Publishers 2001Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (633.1 D411c )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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O mundo da sojaJean-Pierre Bertrand Catherine Laurent; Vincent Leclercq; Lólio Lourenço de OliveiraSão Paulo HUCITEC EDUSP 1987Localização: ESALQ - Biblioteca Central (338.17334 B549m e.7 45383 ) e outros locais(Acessar) |