Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Tese de Doutorado
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pH final e suas alterações na concentração de HSP27 e HSP70 e no perfil proteômico do músculo esquelético de bovinos cruzadosPereira, Mikaele AlexandreBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2018-03-02Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Interação ractopamina, cromo e restrição alimentar em suínos terminadosPinheiro, Marcelo Da Silveira MeirellesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2018-04-27Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Associação genômica ampla (GWAS) aplicada a características de carcaça e carne de bovinos da raça NeloreReis, Hugo Borges DosBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2022-01-05Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Sistemas de cruzamiento y su impacto en la producción de carneJosé Bento Sterman Ferraz Joanir Pereira Eler; Fernanda Marcondes de Rezende; Congreso Internacional de Reproducción Animal (4. 2012 Asunción, Paraguay)Memorias Asunción, 2012Asunción, Paraguay 2012Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2012 Sis ) e outros locais(Acessar) |
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5 |
Material Type: Artigo de Congresso
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Genetic parameters of a brazilian beef Bos taurus x Bos indicus composite, estimated trough three modelsJosé Bento Sterman Ferraz Gerson Barreto Mourão; Joanir Pereira Eler; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (8. 2006 Belo Horizonte, MG)Proceedings Belo Horizonte, 2006Belo Horizonte, MG, Brasil 2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Gen ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Associação entre diferentes marcadores moleculares e características de carcaça mensurada após o abate em animais da raça NeloreDiego de Córdova Cucco José Bento Sterman Ferraz; Francisco Rodrigo Martins; Roulber Carvalho Gomes da Silva; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Joanir Pereira Eler; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes (4. 2007 Campinas, SP)Anais; mercados do século XXI : qualidade, segurança alimentar, certificação e rastreabilidade Campinas : ITAL/CTC, 2007Campinas ITAL/CTC 2007Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Ass ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Associação de polimorfismos no gene da 'mü'-calpaína com a maciez da carne em animais da raça NeloreMinos Esperândio Carvalho Joanir Pereira Eler; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Luciana Correia de Almeida Regitano; Flávio Vieira Meirelles; José Bento Sterman Ferraz; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (44. 2007 Jaboticabal, SP)Anais; o avanço científico e tecnológico na produção animal Jaboticabal, SP : SBZ, 2007Jaboticabal, SP SBZ 2007Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Ass ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Influência de polimorfismos genéticos associados aos genes do sistema calpaína-capastatina e receptor de leptina sobre características de carcaça avaliadas por ultra-som em bovinos da raça NeloreFernanda Marcondes de Rezende Saulo da Luz e Silva; José Bento Sterman Ferraz; Flávio Vieira Meirelles; Joanir Pereira Eler; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes (4. 2007 Campinas, SP)Anais; mercados do século XXI : qualidade, segurança alimentar, certificação e rastreabilidade Campinas : ITAL/CTC, 2007Campinas ITAL/CTC 2007Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Inf ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Micromorphometric characterization for muscle fibers in broilers Pectoralis majorR. M. Souza D. J. M Barros; Andrezza Maria Felício; Jane Lara Brandani Marques Grosso; José Bento Sterman Ferraz; Joanir Pereira Eler; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; International Congress of Meat Science & Technology (54. 2008 Cape Town, South Africa)Book of Abstracts Cape Town : ICOMST, 2008Cape Town ICOMST 2008Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2008 Mic ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Parâmetros genéticos de características corporais associadas ao rendimento de cortes comerciais na raça NeloreJaime Urdapiletta Tarouco Saulo da Luz e Silva; Luis Fernando Batista Pinto; José Bento Sterman Ferraz; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Joanir Pereira Eler; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); Paulo Roberto Leme; Congresso Brasileiro de Genética (54. 2008 Salvador, BA, Brasil)Resumos Ribeirão Preto : SBG, 2008Ribeirão Preto Sociedade Brasileira de Genética 2008Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2008 Par ) e outros locais(Acessar) |