Application of choices criteria in Brazil impact on nutrient intake and adequacy of food products in relation to compounds associated to the risk of non-transmissible chronic diseases
Elizabete Wenzel de Menezes Tássia do Vale Cardoso Lopes; Eliana Rodrigues Mazzini; Milana Cara Tanasov Dan; Carolina Godoy; Eliana Bistriche Giuntini
Food Chemistry Oxford v. 140, n. 3, p. 547-552, 2013
Oxford 2013
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Brazilian Network of Food Data Systems and LATINFOODS Regional Technical Compilation Committee Food composition activities (2006–2009)
Elizabete Wenzel de Menezes Eliana Bistriche Giuntini; Milana Cara Tanasov Dan; Nelaine Cardoso dos Santos; Alexandra Tavares de Melo; Franco Maria Lajolo
Journal of Food Composition and Analysis San Diego v. 24, n. 4-5, p. 678-681, 2011
San Diego 2011
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Brazilian Network of Food Data Systems and LATINFOODS Regional Technical Compilation Committee Food composition activities (2006–2009)
Elizabete Wenzel de Menezes Eliana Bistriche Giuntini; Milana Cara Tanasov Dan; Nelaine Cardoso dos Santos; Alexandra Tavares de Melo; Franco Maria Lajolo
Journal of Food Composition and Analysis San Diego v. 24, n. 4-5, p. 678-681, 2011
San Diego 2011
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Disponibilização de dados de carboidratos e resposta glicêmica Tabela Brasileira deComposiçãodeAlimentos (TBCA-USP)
Elizabete Wenzel de Menezes Eliana Bistriche Giuntini; Milana Cara Tanasov Dan; Franco Maria Lajolo; Congreso Latinomericano de Nutrición (15. 2009 Santiago; Jornadas de la Sociedad Chilena de Nutrición (16. 2009 Santiago)
Revista Chilena de Nutrición Caracas v. 36, suppl. 1, p. 321 res. 456, 2009
Caracas 2009
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Tabela Brasileira deComposiçãodeAlimentos (TBCA-USP) disponibilização de dados de carboidratos e resposta glicêmica
Eliana Bistriche Giuntini Milana Cara Tanasov Dan; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) (10. 2009 São Paulo); Seminário de Métodos na Pós-Graduação em Nutrição (2. 2009 São Paulo); Workshop sobre Medida da Dieta e Atividade Física 2009 (São Paulo)
Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição São Paulo v. 34, suppl., p. 125 res. PS-02-001, 2009
São Paulo 2009
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Dissemination of the BRASILFOODS form for compilation of food composition data to Latin America
Elizabete Wenzel de Menezes Eliana Bistriche Giuntini; Alexandra Mello; Milana Cara Tanasov Dan; Franco Maria Lajolo; Congreso Latinomericano de Nutrición (15. 2009 Santiago; Jornadas de la Sociedad Chilena de Nutrición (16. 2009 Santiago)
Revista Chilena de Nutrición Caracas v. 36, suppl. 1, p. 306 res. 84, 2009
Caracas 2009
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TBCA-USP update information and evaluation of quality on flavonoid data
Elizabete Wenzel de Menezes Nelaine Cardoso dos Santos; Eliana Bistriche Giuntini; Milana Cara Tanasov Dan; Maria Inês Genovese; Franco Maria Lajolo; Congreso Latinomericano de Nutrición (15. 2009 Santiago; Jornadas de la Sociedad Chilena de Nutrición (16. 2009 Santiago)
Revista Chilena de Nutrición Caracas v. 36, suppl. 1, p. 306 res. 86, 2009
Caracas 2009
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BRASILFOODS Compilation Activity dissemination of the form and Manual for Compilation of Food Composition Data to Latin America
Elizabete Wenzel de Menezes Eliana Bistriche Giuntini; Alexandra Mello; Milana Cara Tanasov Dan; Franco Maria Lajolo; International Food Data Conference (8. 2009 Bangkok)
Oral and Poster Presentations Bangkok : Mahidol University / Institute of Nutrition, 2009
Bangkok Mahidol University/Institute of Nutrition 2009
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