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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Cafés da espécie Coffea arabica L. produzidos no Circuito das Águas Paulista: caracterização física, química e sensorialMaretto, CintiaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2016-08-29Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |