Enhanced nisin formation using diluted skimmed as fermentation medium
Angela Faustino Jozala Luciana Juncioni de Arauz; Gabriel Soares Pinheiro; Stephanie Gomes Liu; Thereza Christina Vessoni Penna; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 11 2006 São Paulo, SP, Brasil
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 42, supl.1, p.13 res.FCF021, 2006
São Paulo 2006
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Influence of nisin production in large-scale from Lactococcus lactis in natural media
Luciana Juncioni de Arauz Angela Faustino Jozala; Gabriel Soares Pinheiro; Stephanie Gomes Liu; Adalberto Pessoa Junior; Thereza Christina Vessoni Penna; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p.7 res.FCF009, 2007
São Paulo 2007
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Estudo da viabilidade de Lactococcus lactis ATCC 11454 pós-processo de liofilização
Stephanie Gomes Liu Angela Faustino Jozala; Virgilio Tattini Júnior; Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo; Thereza Christina Vessoni Penna; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (13. 2008 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (43. 2008 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (23. 2008 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (16. 2008 São Paulo)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 44, supl. 1, p. 14 res. FCF023, 2008
São Paulo 2008
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