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Tableaux synoptiques pour l'analyse du lait du beurre et du fromage
Tableaux synoptiques pour l'analyse du lait du beurre et du fromage
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Tableaux synoptiques pour l'analyse du lait du beurre et du fromage

P Goupil

Paris Bailliere 1908

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637 7652 )(Acessar)

2
Manuale per l'ndustria del latte e dei latticini
Manuale per l'ndustria del latte e dei latticini
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Manuale per l'ndustria del latte e dei latticini

Nicola Bochicchio

Catania, Italia Battiato Francesco 1911

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637 10131 )(Acessar)

3
Grundriss der milch-hygiene fur tierarzte
Grundriss der milch-hygiene fur tierarzte
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Grundriss der milch-hygiene fur tierarzte

Wilhelm Ernst

Stuttgart Verlag von Ferdinand Enke 1926

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OA SF253 E71g 1926 )(Acessar)

4
Il casaro studio del latte, lavorazione, fabricazione del burro; fabricazione de formagio
Il casaro studio del latte, lavorazione, fabricazione del burro; fabricazione de formagio
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Il casaro studio del latte, lavorazione, fabricazione del burro; fabricazione de formagio

L Morelli

Milano Hoepli 1926

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.3 3080 )(Acessar)

5
Question du lait
Question du lait
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Question du lait

J Rennes

Paris Masson 1927

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.1 4419 )(Acessar)

6
Leche y sus productos
Leche y sus productos
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Leche y sus productos

Victor M Peraza

Madrid Espasa-Calpe 1928

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637 3666 )(Acessar)

7
Manual de lacticinio dados fornecidos pelos professores da Directoria de Industria Animal
Manual de lacticinio dados fornecidos pelos professores da Directoria de Industria Animal
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Manual de lacticinio dados fornecidos pelos professores da Directoria de Industria Animal

Sociedade Suissa

São Paulo Estab. Graphico Rossolillo 1933

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637 26301 )(Acessar)

8
Leite e derivados
Leite e derivados
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Leite e derivados

Joao Vieira

São Paulo Empreza Graphica da Revista dos Tribunaes 1940

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637 16746 )(Acessar)

9
Manual de lacticinios para a america tropical
Manual de lacticinios para a america tropical
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Manual de lacticinios para a america tropical

H. E Hodgson O E Reed

Washington Government Printing Office 194-

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (637 H691m ) e outros locais(Acessar)

10
Manual de lacticínios para a América tropical
Manual de lacticínios para a América tropical
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Manual de lacticínios para a América tropical

H. E Hodgson O. E Reed

Washington Secretaria de Estado dos EUA 194-

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SF239 H691m ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Oliveira, C
  2. Corassin, C
  3. Machado, P
  4. Cruz, A
  5. Zacarchenco, P

Neste Assunto:

  1. Leite
  2. Indústria de Laticínios
  3. Leite–Produção
  4. Milk
  5. Laticínios

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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