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Manual de analisis lactologicos y fabricacion de quesos y mantecas
Manual de analisis lactologicos y fabricacion de quesos y mantecas
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Manual de analisis lactologicos y fabricacion de quesos y mantecas

J M Roseli J Gomez

Espana Trofos 1960

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (OE SF239 R795m )(Acessar)

2
Tecnologia da fabricacao de queijos
Tecnologia da fabricacao de queijos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Tecnologia da fabricacao de queijos

Eolo Albino de Souza

Juiz de Fora I L C T 1960

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SF271 S719t 1960 )(Acessar)

3
Milk production and processing
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Milk production and processing

Henry Forest Judkins 1890- Harry A Keener

New York Wiley 1960

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (637.1 J919m ) e outros locais(Acessar)

4
Lait et le froid les produits laitiers (laits, cremes, beurres, fromages, cremes glacees) leur traitement frigorifique
Lait et le froid les produits laitiers (laits, cremes, beurres, fromages, cremes glacees) leur traitement frigorifique
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Lait et le froid les produits laitiers (laits, cremes, beurres, fromages, cremes glacees) leur traitement frigorifique

J Jacquet R Thevenot

Paris J -B Bailliere 1961

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (OE SF251 L19L 1961 )(Acessar)

5
Fabricação de queijos
Fabricação de queijos
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Fabricação de queijos

José Assis Ribeiro

Rio de Janeiro Ministério da Agricultura, Serviço de Informação Agrícola 1961

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.3 R484f2 6211 ) e outros locais(Acessar)

6
Leite importancia dos exames de rotina
Leite importancia dos exames de rotina
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Leite importancia dos exames de rotina

Mario Santo Paulo

São Paulo Departamento da Produção Animal 1961

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (637 9 )(Acessar)

7
Determinacao dos componentes do leite analise de rotina
Determinacao dos componentes do leite analise de rotina
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinacao dos componentes do leite analise de rotina

Mario Santo Paulo

São Paulo Dept da Producao Animal 1961

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (637 9 )(Acessar)

8
Science du lait et principles des techniques laitieres
Science du lait et principles des techniques laitieres
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Science du lait et principles des techniques laitieres

Charles Alais

Paris Sep 1961

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (OE SF251 A317s 1961 )(Acessar)

9
Journal of the college of dairying
Journal of the college of dairying
Material Type:
Revista 		Adicionar ao Meu Espaço

Journal of the college of dairying

Nopporo,JP The College 1961-

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (Acessar)

10
Leites fermentados yogurte, quefir, coalhada
Leites fermentados yogurte, quefir, coalhada
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Leites fermentados yogurte, quefir, coalhada

Lauro Albano Sandoval

São Paulo Departamento da Produção Animal 1961

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (637 9 )(Acessar)

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  1. Farrall, A
  2. Webb, B
  3. Lampert, L
  4. Reed, O
  5. Sandoval, L

Neste Assunto:

  1. Indústria De Laticínios
  2. Dairy Products
  3. Milk
  4. Dairying
  5. Leite

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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