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1
Riduzione dei residui di cloruro di clorocolina in fragole e pomodori mediante nuove tecniche di trattamento
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Riduzione dei residui di cloruro di clorocolina in fragole e pomodori mediante nuove tecniche di trattamento

Businelli, M ; Tafuri, F ; Scarponi, L

Rassegna chimica, 1970, Vol.22 (1), p.9-11

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2
Sulle modificazioni chimiche degli alimenti vegetali provenienti dai vari trattamenti di coltura. I. La bietola
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Sulle modificazioni chimiche degli alimenti vegetali provenienti dai vari trattamenti di coltura. I. La bietola

Usai, A ; Corazzi, L

Rassegna chimica, 1970, Vol.22 (1), p.12-16

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3
Sulle modificazioni chimiche degli alimenti vegetali provenienti dai vari trattamenti di coltura. II. I pomodori
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Sulle modificazioni chimiche degli alimenti vegetali provenienti dai vari trattamenti di coltura. II. I pomodori

Usai, A ; Stacchini, A

Rassegna chimica, 1970, Vol.22 (4), p.125-129

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4
Sulle modificazioni chimiche degli alimenti vegetali provenienti dai vari trattamenti di coltura. III. Le lattughe
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Sulle modificazioni chimiche degli alimenti vegetali provenienti dai vari trattamenti di coltura. III. Le lattughe

Usai, A ; Corazzi, L

Rassegna chimica, 1970, Vol.22 (5), p.162-165

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