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Material Type: Artigo
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Bacteriocinogenic Lactococcus lactis subsp. lactis DF04Mi isolated from goat milk evaluation of the probiotic potentialDanielle Nader Furtado Svetoslav Dimitrov Todorov; Mariza Landgraf; Maria Teresa Destro; Bernadette Dora Gombossy de Melo FrancoBrazilian Journal of Microbiology São Paulo v. 45, n. 3, p. 1047-1054, 2014São Paulo 2014Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Occurrence of Mycobacterium bovis and non-tuberculous mycobacteria (NTM) in raw and pasteurized milk in the northwestern region of Paraná, BrazilSônia Aparecida Sgarioni Rosario Dominguez Crespo Hirata; Mario Hiroyuki Hirata; Clarice Queico Fujimura Leite; Karina Andrade de Prince; Sergio Roberto de Andrade Leite; Dirceu Vedovello Filho; Vera Lúcia Dias Siqueira; Katiany Rizzieri Caleffi Ferracioli; Rosilene Fressatti CardosoBrazilian Journal of Microbiology São Paulo v. 45, n. 2, p. 707-711, 2014São Paulo 2014Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Gene detection and toxin production evaluation of hemolysin BL of Bacillus cereus isolated from milk and dairy products marketed in BrazilAndre L. S Reis Maike T. M Montanhini; Juliana V. M Bittencourt; Maria Teresa Destro; Luciano dos Santos BersotBrazilian Journal of Microbiology São Paulo v. 44, n. 4, p. 1195-1198, 2013São Paulo 2013Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Occurrence of Staphylococcus aureus in raw milk produced in dairy farms in São Paulo state, BrazilHelena Fagundes Luciana Barchesi; Antonio Nader Filho; Luciano Menezes Ferreira; Carlos Augusto Fernandes de OliveiraBrazilian Journal of Microbiology São Paulo v. 41, n. 2, p. 376-380, abr./jun. 2010São Paulo 2010Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2010 Occ )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Occurrence of Staphylococcus aureus in raw milk produced in dairy farms in São Paulo state, BrazilHelena Fagundes Luciana Barchesi; Antonio Nader Filho; Luciano Menezes Ferreira; Carlos Augusto Fernandes de OliveiraBrazilian Journal of Microbiology São Paulo v. 41, n. 2, p. 376-380, abr./jun. 2010São Paulo 2010Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2010 Occ )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Aflatoxin M1 in milk by immunoaffinity column cleanup with TLC/HPLC determinationShundo, Luzia(Instituto Adolfo Lutz Seção de Química Biológica) ; Sabino, Myrna(Instituto Adolfo Lutz Seção de Química Biológica)Brazilian journal of microbiology, 2006-06, Vol.37 (2), p.164-167 [Periódico revisado por pares]São Paulo: Sociedade Brasileira de MicrobiologiaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Shigatoxigenic Escherichia coli serogroups O157, O111 and O113 in feces, water and milk samples from dairy farmsVicente, Hinig Isa Godoy(Universidade Estadual Paulista Departamento de Medicina Veterinária Preventiva) ; Amaral, Luiz Augusto do(Universidade Estadual Paulista Departamento de Medicina Veterinária Preventiva) ; Cerqueira, Aloysio de Mello Figueiredo(Universidade Federal Fluminense Instituto Biomédico Departamento de Microbiologia e Parasitologia)Brazilian journal of microbiology, 2005-09, Vol.36 (3), p.217-222 [Periódico revisado por pares]São Paulo: Sociedade Brasileira de MicrobiologiaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Assessment of the efficiency of SimPlate total plate count color indicator (TPC CI) to quantify mesophilic aerobic microorganisms in pasteurized milkNero, Luís Augusto(Universidade Estadual de Londrina Departamento de Medicina Veterinária Preventiva Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal) ; Beloti, Vanerli(Universidade Estadual de Londrina Departamento de Medicina Veterinária Preventiva Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal) ; Barros, Márcia de Aguiar Ferreira(Universidade Estadual de Londrina Departamento de Medicina Veterinária Preventiva Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal) ; Santana, Elsa Helena Walter de(Universidade Estadual de Londrina Departamento de Medicina Veterinária Preventiva Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal) ; Pereira, Mykel Steffani(Universidade Estadual de Londrina Departamento de Medicina Veterinária Preventiva Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal) ; Gusmão, Viviane Vieira(Universidade Estadual de Londrina Departamento de Medicina Veterinária Preventiva Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal) ; Moraes, Luciane Bilia de(Universidade Estadual de Londrina Departamento de Medicina Veterinária Preventiva Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal)Brazilian journal of microbiology, 2002, Vol.33 (1) [Periódico revisado por pares]Sociedade Brasileira de MicrobiologiaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Use of Readycult - LMX for enumeration of total coliforms and Escherichia coli in milkBeloti, Vanerli(Universidade Estadual de Londrina Departamento de Medicina Veterinária Preventiva Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal) ; Barros, Márcia de Aguiar Ferreira(Universidade Estadual de Londrina Departamento de Medicina Veterinária Preventiva Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal) ; Nunes, Maurício Pinto(Universidade Estadual de Londrina Departamento de Medicina Veterinária Preventiva Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal) ; Santana, Elsa Helena Walter de(Universidade Estadual de Londrina Departamento de Medicina Veterinária Preventiva Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal) ; Nero, Luís Augusto(Universidade Estadual de Londrina Departamento de Medicina Veterinária Preventiva Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal) ; Souza, Juliana Aparecida de(Universidade Estadual de Londrina Departamento de Medicina Veterinária Preventiva Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal)Brazilian journal of microbiology, 2002, Vol.33 (1) [Periódico revisado por pares]Sociedade Brasileira de MicrobiologiaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Biochemical characteristics of typical and atypical Staphylococcus aureus in mastitic milk and environmental samples of Brazilian dairy farmsSilva, Wladimir Padilha da(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental) ; Destro, Maria Teresa(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental) ; Landgraf, Mariza(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental) ; Franco, Bernadette D.G.M.(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental)Brazilian journal of microbiology, 2000-04, Vol.31 (2), p.103-106 [Periódico revisado por pares]São Paulo: Sociedade Brasileira de MicrobiologiaTexto completo disponível |