1
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Material Type: Artigo
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Occurrence of Staphylococcus aureus in raw milk produced in dairy farms in São Paulo state, Brazil
Helena Fagundes Luciana Barchesi; Antonio Nader Filho; Luciano Menezes Ferreira; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira
Brazilian Journal of Microbiology São Paulo v. 41, n. 2, p. 376-380, abr./jun. 2010
São Paulo 2010
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2010 Occ )(Acessar)
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2
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Material Type: Artigo
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Occurrence of Staphylococcus aureus in raw milk produced in dairy farms in São Paulo state, Brazil
Helena Fagundes Luciana Barchesi; Antonio Nader Filho; Luciano Menezes Ferreira; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira
Brazilian Journal of Microbiology São Paulo v. 41, n. 2, p. 376-380, abr./jun. 2010
São Paulo 2010
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2010 Occ )(Acessar)
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3
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Material Type: Artigo
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Stability of free and immobilized Lactobacillus Acidophilus and Bifidobacterium Lactis in acidified milk and of immobilized B. Lactis in Yoghurt
Carlos Raimundo Ferreira Grosso Carmen Silvia Fávaro-Trindade
Brazilian Journal of Microbiology São Paulo v. 35, n. 1-2, p. 151-156, 2004
São Paulo 2004
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2004 Sta )(Acessar)
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4
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Material Type: Artigo
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Stability of free and immobilized Lactobacillus Acidophilus and Bifidobacterium Lactis in acidified milk and of immobilized B. Lactis in Yoghurt
Carlos Raimundo Ferreira Grosso Carmen Silvia Fávaro-Trindade
Brazilian Journal of Microbiology São Paulo v. 35, n. 1-2, p. 151-156, 2004
São Paulo 2004
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2004 Sta )(Acessar)
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