Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo
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Assessment of trace elements in fishes of Japanese foods marketed in São Paulo (Brazil)Marcelo Antonio Morgano Luana Cristina Rabonato; Raquel F Milani; Luciana Miyagusku; Simone de Carvalho BalianFood Control Guildford v. 22, n. 5, p. 778-785, 2011Guildford 2011Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (BAL - 27 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Assessment of trace elements in fishes of Japanese foods marketed in São Paulo (Brazil)Marcelo Antonio Morgano Luana Cristina Rabonato; Raquel F Milani; Luciana Miyagusku; Simone de Carvalho BalianFood Control Guildford v. 22, n. 5, p. 778-785, 2011Guildford 2011Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (BAL - 27 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Características de mel não inspecionado proveniente das zonas sul, oeste e central do município de São Paulo, SPCamila Diniz Fontanesi Fernando Melhem Dalla; Marcos Amaku; Simone de Carvalho Balian; Orlando Bispo de Souza; Sandra Abelardo Sanches; Evelise Oliveira TellesHigiene Alimentar São Paulo v. 26, n. 214/215, p. 151-155, 2012São Paulo 2012Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (AMM - 52 )(Acessar) |
4 |
Material Type: Artigo
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Composition and sensory evaluation of whole yogurt produced from milk with different somatic cell countsCarlos Augusto Fernandes de Oliveira Andrezza Maria Fernandes; Otaviano Carneiro da Cunha Neto; Luís Fernando Laranja-da-Fonseca; Evelise Telles Ramos e Silva; Simone de Carvalho BalianAustralian Journal of Dairy Technology Melbourne v. 57, n. 3, p. 192-196, 2002Melbourne 2002Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (OLI - 1.16 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Composition and sensory evaluation of whole yogurt produced from milk with different somatic cell countsCarlos Augusto Fernandes de Oliveira Andrezza Maria Fernandes; Otaviano Carneiro da Cunha Neto; Luís Fernando Laranja-da-Fonseca; Evelise Telles Ramos e Silva; Simone de Carvalho BalianAustralian Journal of Dairy Technology Melbourne v. 57, n. 3, p. 192-196, 2002Melbourne 2002Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (OLI - 1.16 ) e outros locais(Acessar) |
6 |
Material Type: Artigo
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Performance of 2% and 20% glucose-containing potato agar for quantitative and qualitatively detecting molds and yeasts from non-inspected honey samplesFernando Melhem Dalla Camila Diniz Fontanesi; Priscilla Anne Melville (*); Nilson Roberti Benites; Marcos Amaku; Simone de Carvalho Balian; Evelise Oliveira TellesRevista do Instituto Adolfo Lutz São Paulo v. 67, n. 2, p. 96-99, 2008São Paulo 2008Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (BEN - 4 )(Acessar) |
7 |
Material Type: Artigo
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Performance of 2% and 20% glucose-containing potato agar for quantitative and qualitatively detecting molds and yeasts from non-inspected honey samplesFernando Melhem Dalla Camila Diniz Fontanesi; Priscilla Anne Melville (*); Nilson Roberti Benites; Marcos Amaku; Simone de Carvalho Balian; Evelise Oliveira TellesRevista do Instituto Adolfo Lutz São Paulo v. 67, n. 2, p. 96-99, 2008São Paulo 2008Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (BEN - 4 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Produção científica sobre segurança dos alimentos no contexto da segurança alimentar no Brasil: período de 2000 a 2012Oliveira, Renata Maturino DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2013-09-30Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |