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Material Type: Artigo
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Estimativa de ferro biodisponível em dietas de creches filantrópicas da cidade de São Paulo Considerações sobre a fortificação da farinha de trigo com ferroEdna Helena da Silva Machado Cristiane Hermes Sales; Anne Lise Dias Brasil; Josefina Aparecida Pellegrini Braga; Celia ColliSegurança Alimentar e Nutricional Campinas v. 17, n. 1, p. 83-93, 2010Campinas 2010Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Estimativa de ferro biodisponível em dietas de creches filantrópicas da cidade de São Paulo Considerações sobre a fortificação da farinha de trigo com ferroEdna Helena da Silva Machado Cristiane Hermes Sales; Anne Lise Dias Brasil; Josefina Aparecida Pellegrini Braga; Celia ColliSegurança Alimentar e Nutricional Campinas v. 17, n. 1, p. 83-93, 2010Campinas 2010Acesso online |