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1
Material Type:
Revista
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Journal of the American Dietetic Association

American Dietetic Association

Baltimore The Association 1925-

Localização: FM - Fac. Medicina     e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Livro
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Nutrition in health and disease

Lenna Frances Cooper 1884-

Philadelphia J.B. Lippincott Co 1963

Localização: FM - Fac. Medicina    (613.21 C784n 14.ed. 1963 ) e outros locais(Acessar)

3
Segurança e alimento
Material Type:
Livro
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Segurança e alimento

Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco Silvia Maria Franciscato Cozzolino; José Goldemberg

São Paulo Blucher 2010

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.1 F825s e.11 ) e outros locais(Acessar)

4
Functional foods biochemical & processing aspects
Material Type:
Livro
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Functional foods biochemical & processing aspects

John Shi; G Mazza 1946-; M Le Maguer

Lancaster, PA Technomic Pub c1998-c2002

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.1 F9791 v.2 ) e outros locais(Acessar)

5
Nutrição moderna na saúde e na doença
Material Type:
Livro
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Nutrição moderna na saúde e na doença

Maurice E Shils 1914- (Maurice Edward); Moshe Shike; A. Catherine Ross; Benjamin Caballero; Robert J Cousins

Barueri Manole 2009

Localização: EEFE - Esc. Educação Física e Esporte    (796.027 M-6 ) e outros locais(Acessar)

6
Dietary fiber basic and clinical aspects
Material Type:
Livro
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Dietary fiber basic and clinical aspects

Washington Symposium on Dietary Fiber (2nd 1984 Washington, D.C.) George V Vahouny 1932-; David Kritchevsky 1920-

New York Plenum Press c1986

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.1 D5653 ) e outros locais(Acessar)

7
Handbook of nutraceuticals and functional foods
Material Type:
Livro
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Handbook of nutraceuticals and functional foods

Robert E. C Wildman 1964-

Boca Raton, FL CRC Press c2001

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.1 H2361 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. American Dietetic Association
  2. Ross, A
  3. Shils, M
  4. Shike, M
  5. Kritchevsky, D

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