4 Resultados para Acervo Físico
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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Livro
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Handbook of cereal science and technologyKlaus J Lorenz 1936-; Karel KulpNew York Marcel Dekker c1991Localização: CQ - Conjunto das Químicas (664.72 H236 ) e outros locais(Acessar) |
| 2 |
Material Type: Livro
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Wheat flour millingElieser S. Posner Arthur N Hibbs (Arthur Nathan)St. Paul, Minn. American Association of Cereal Chemists c1997Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664.72272 P855w 76008 )(Acessar) |
| 3 |
Material Type: Livro
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Wheat: Chemistry and TechnologyKhalil KhanAACC International Press 2009Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 4 |
Material Type: Livro
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Principles of cereal science and technologyJan A Delcour R. Carl HoseneySt. Paul, Minn AACC International c2010Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664.7 D345p3 96986 )(Acessar) |
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