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Refinado por: assunto: Food Contamination remover EEL - Biotecnologia e Química remover
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1
Compendium of methods for the microbiological examination of foods
Compendium of methods for the microbiological examination of foods
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Compendium of methods for the microbiological examination of foods

Carl Vanderzant; Don F Splittstoesser 1927-

Washington, DC American Public Health Association c1992

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 A512c 1992 e.2 ) e outros locais(Acessar)

2
Detecting Pathogens in Food
Detecting Pathogens in Food
Detecting Pathogens in Food
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Detecting Pathogens in Food

T McMeekin T. A McMeekin

Cambridge Woodhead Publishing 2003

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Food contamination from environmental sources
Food contamination from environmental sources
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food contamination from environmental sources

Jerome O Nriagu; Mila S Simmons

New York Wiley c1990

Localização: EEL - Biotecnologia e Química    (579.67 N879f ) e outros locais(Acessar)

4
Foodborne microorganisms and their toxins developing methodology
Foodborne microorganisms and their toxins developing methodology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Foodborne microorganisms and their toxins developing methodology

Merle D Pierson; Norman J Stern; Institute of Food Technologists; International Union of Food Science and Technology

New York Dekker c1986

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (615.954 F6862 ) e outros locais(Acessar)

5
Mycotoxins in food detection and control
Mycotoxins in food detection and control
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Mycotoxins in food detection and control

M Olsen; N Magan (Naresh)

Cambridge Woodhead Boca Raton, Fla CRC Press c2004

Localização: EEL - Biotecnologia e Química    (579.67 M991 ) e outros locais(Acessar)

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