21
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Material Type: Livro
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Lacticinios leite, manteiga, queijo, caseina, sorvetes e instalacoes, producao, industrializacao, analise
Manuel Lecy Arruda Behmer
São Paulo Melhoramentos 1968
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(637 10 4. )(Acessar)
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22
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Material Type: Livro
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Tecnologia do leite leite, queijo, manteiga, caseina, iogurte, sorvetes e instalacoes; producao, industrializacao, a..
Manuel Lecy Arruda Behmer
Sao Paulo Nobel 1977
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(637 10 7. )(Acessar)
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23
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Material Type: Livro
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Tecnologia do leite manteiga, queijo, caseina, sorvetes e instalacoes ; produao, industrializacao e analise
Manuel Lecy Arruda Behmer
Sao Paulo Nobel 1981
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(SF251 B419t 1981 )(Acessar)
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24
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Material Type: Livro
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Industrialização da manteiga
Manoel L. Arruda Behmer
São Paulo Secretaria da Agricultura, Indústria e Comércio do Estado de São Paulo 1945
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(637.2 B419i 32017 )(Acessar)
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25
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Material Type: Livro
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Tecnologia do leite: leite, queijo, manteiga, caseína, iogurte, sorvetes e instalações produção, industrialização, análise
Manuel Lecy Arruda Behmer
São Paulo Nobel 1984
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(637.13 B419t15 59754 ) e outros locais(Acessar)
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26
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Material Type: Livro
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Tecnologia do leite: leite, queijo, manteiga, caseína, iogurte, sorvetes e instalações produção, industrialização, análise
Manuel Lecy Arruda Behmer
São Paulo Nobel 1987
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(637.13 B419t15 1987 51866 )(Acessar)
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27
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Material Type: Livro
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Tecnologia do leite leite, queijo, manteiga, caseina, iogurte, sorvetes e instalações: produção, industrialização, analise
M. L. Arruda (Manuel Leci Arruda) Behmer 1910-
São Paulo SP Liv. Nobel 1980
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(637.13 B419t10 106716 )(Acessar)
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28
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Material Type: Livro
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Água e sua importância na tecnologia de lacticínios e saúde pública
Lauro Albano Sandoval Manoel L Arruda Behmer
São Paulo Departamento da Produção Animal 1961
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(637 9 )(Acessar)
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29
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Material Type: Artigo
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Evolucao do carcinoma mamario estudo experimental da forma solida do mumt em camundongos swiss (mus musculus)
O A Behmer D M G M Gomes; Erasmo Magalhães Castro de Tolosa
Sao Paulo v.5 , n.1-2, p.41-8, jan./dez. 1995 Revista de Medicina do Hospital Universitario-Usp
São Paulo 1995
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
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30
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Material Type: Artigo
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Evolucao do carcinoma mamario estudo experimental da forma solida do mumt em camundongos swiss (mus musculus)
O A Behmer D M G M Gomes; Erasmo Magalhães Castro de Tolosa
Sao Paulo v.5 , n.1-2, p.41-8, jan./dez. 1995 Revista de Medicina do Hospital Universitario-Usp
São Paulo 1995
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
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