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Material Type:
Artigo
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Vaginal microbiota diversity in response to lipopolysaccharide in gilts housed under three housing systems

Luana Alves Francisco Jose de Novais; Arthur Nery da Silva; Michelle Silva Araujo; Thiago Bernardino; Germana Vizzotto Osowski; Ricardo Zanella; Matthew Lee Settles; Mark Adrian Holmes; Heidge Fukumasu; Vera Letticie de Azevedo Ruiz; Adroaldo José Zanella

Frontiers in Genetics Lausanne v. 13, art. 836962, p. 1-8, 2022

Lausanne 2022

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (ZAA - 93 ) e outros locais(Acessar)

12
Minimally processed fruits and vegetables fundamental aspects and applications
Material Type:
Livro
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Minimally processed fruits and vegetables fundamental aspects and applications

Stella M Alzamora María S Tapia; Aurelio López-Malo

Gaithersburg, Md Aspen Publishers 2000

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.8 A478m ) e outros locais(Acessar)

13
Material Type:
Artigo de Congresso
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Avaliação físico-química e índice de lipólise do queijo minas frescal produzido com leite contendo diferentes níveis de células somáticas resultados preliminares

Evelise Andreatta Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; M C Marques; M V Santos; M Gigante; G. B Sanvido; A. M Fernandes; Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite (1. 2004 Passo Fundo, RS)

Resumos Passo Fundo, RS: CBQL, 2004

Passo Fundo CBQL 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2004 Ava ) e outros locais(Acessar)

14
Material Type:
Artigo
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Unsatisfactory microbiological aspects of UHT goat milk, soymilk and dairy beverage of goat milk and soy protein A public health issue

Tais Ramalho dos Anjos Valeria Quintana Cavicchioli; Joyce Aparecida Santos Lima; Alenia Naliato Vasconcellos; Andréia Cristina Nakashima Vaz; Gabriel Augusto Marques Rossi; Maria Emilene Martino Campos-Galvão; Svetoslav Dimitrov Todorov; Luis Antonio Mathias; Ruben Pablo Schocken-Iturrino; Luís Augusto Nero; Ana Maria Centola Vidal

Food Science and Technology Campinas v. 40, supl. 1, p. 349-354, 2020

Campinas 2020

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2020 Uns )(Acessar)

15
Material Type:
Livro
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Tópicos de microbiologia industrial

Eugênio Aquarone 1927- Walter Borzani 1924-2008; Urgel de Almeida Lima 1929-

São Paulo Edgard Blücher 1975

Localização: CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura    (666.1 A656t 3929 ) e outros locais(Acessar)

16
Material Type:
Livro
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Alimentos e bebidas produzidos por fermentação

Eugênio Aquarone 1927- Urgel de Almeida Lima 1929-; Walter Borzani 1924-2008

São Paulo Edgard Blücher c1983

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664 A656a e.7 ) e outros locais(Acessar)

17
Material Type:
Artigo de Congresso
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Elaboração de mortadela utilizando carne de galinhas poedeiras de descarte e óleo vegetal

Raquel Bighetti Araújo Karina Márcia Ribeiro de Souza; Douglas Emygdio de Faria; Paula Wick Rizzoli; Henrique Rosa Baltazar de Souza; Marco Antonio Trindade; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (46. 2009 Maringá, PR)

Anais; inovação científica e tecnológica em zootecnia Maringá : SBZ/UEM, 2009

Maringá Sociedade Brasileira de Zootecnia/Universidade Estadual de Maringá 2009

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2009 Ela ) e outros locais(Acessar)

18
Microbiologia de alimentos e de alimentação animal preparo de amostras, da suspensão inicial e das diluições decimais para análise microbiológica
Material Type:
Norma Técnica
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Microbiologia de alimentos e de alimentação animal preparo de amostras, da suspensão inicial e das diluições decimais para análise microbiológica

Associação Brasileira de Normas Técnicas - ABNT

Rio de Janeiro ABNT 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (NBR ISO 6887-2:2011 )(Acessar)

19
Microbiologia de alimentos para consumo humano e animal métodos horizontais para técnicas de amostragem de superfícies utilizando placas de contato e swabs
Material Type:
Norma Técnica
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Microbiologia de alimentos para consumo humano e animal métodos horizontais para técnicas de amostragem de superfícies utilizando placas de contato e swabs

Associação Brasileira de Normas Técnicas - ABNT

Rio de Janeiro ABNT 2012

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (NBR ISO 18593:2004 )(Acessar)

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Microbiologia de alimentos para consumo humano e animal método horizontal para a enumeração de coliformes : técnica de contagem de colônia
Material Type:
Norma Técnica
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Microbiologia de alimentos para consumo humano e animal método horizontal para a enumeração de coliformes : técnica de contagem de colônia

Associação Brasileira de Normas Técnicas - ABNT

Rio de Janeiro ABNT 2012

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (NBR ISO 4832:2012 )(Acessar)

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