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Padronização de método e quantificação de matérias estranhas e fungos filamentosos. II. Geléias de frutas
Padronização de método e quantificação de matérias estranhas e fungos filamentosos. II. Geléias de frutas
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Padronização de método e quantificação de matérias estranhas e fungos filamentosos. II. Geléias de frutas

Correia, Marlene ; Roncada, Maria José

Revista do Instituto Adolfo Lutz, 2003-04, Vol.62 (1), p.41-8 [Periódico revisado por pares]

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12
Padronização de método e quantificação de matérias estranhas e filamentos micelianos. I. Doces de frutas em pasta
Padronização de método e quantificação de matérias estranhas e filamentos micelianos. I. Doces de frutas em pasta
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Padronização de método e quantificação de matérias estranhas e filamentos micelianos. I. Doces de frutas em pasta

Correia, Marlene ; Roncada, Maria José

Revista do Instituto Adolfo Lutz, 2002-12, Vol.61 (2), p.85-90 [Periódico revisado por pares]

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13
OCORRÊNCIA DE FILAMENTOS MICELIANOS E DE MATÉRIAS ESTRANHAS EM FRUTAS EM CALDA COMERCIALIZADAS EM SÃO PAULO, SP
OCORRÊNCIA DE FILAMENTOS MICELIANOS E DE MATÉRIAS ESTRANHAS EM FRUTAS EM CALDA COMERCIALIZADAS EM SÃO PAULO, SP
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OCORRÊNCIA DE FILAMENTOS MICELIANOS E DE MATÉRIAS ESTRANHAS EM FRUTAS EM CALDA COMERCIALIZADAS EM SÃO PAULO, SP

CORREIA, MARLENE ; RONCADA, MARIA JOSÉ

Bolim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, 2002-06, Vol.20 (1) [Periódico revisado por pares]

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14
Microscopic analysis of "prato", "mussarela" and "mineiro" cheese sold in street markets of the City of S. Paulo, Southeastern Brazil
Microscopic analysis of "prato", "mussarela" and "mineiro" cheese sold in street markets of the City of S. Paulo, Southeastern Brazil
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Microscopic analysis of "prato", "mussarela" and "mineiro" cheese sold in street markets of the City of S. Paulo, Southeastern Brazil

Marlene Correia ; Maria José Roncada

Revista de saúde pública, Vol.31 (3), p.296-301 [Periódico revisado por pares]

Universidade de São Paulo

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15
Determinação do consumo de alimentos fontes de vitamina A por gestantes, utilizando o formulário dietético simplificado (FDS)
Determinação do consumo de alimentos fontes de vitamina A por gestantes, utilizando o formulário dietético simplificado (FDS)
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Determinação do consumo de alimentos fontes de vitamina A por gestantes, utilizando o formulário dietético simplificado (FDS)

Betzabeth Slater Villar ; Maria José Roncada

Archivos latinoamericanos de nutrición, Vol.52 (1), p.48-54 [Periódico revisado por pares]

Sociedad Latinoamericana de Nutrición

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16
Ingestão e hábitos alimentares de pré-escolares de três capitais da Amazônia Ocidental Brasileira: um enfoque especial à ingestão de Vitamina A
Ingestão e hábitos alimentares de pré-escolares de três capitais da Amazônia Ocidental Brasileira: um enfoque especial à ingestão de Vitamina A
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Ingestão e hábitos alimentares de pré-escolares de três capitais da Amazônia Ocidental Brasileira: um enfoque especial à ingestão de Vitamina A

MARINHO, Helyde Albuquerque ; RONCADA, Maria José

Acta amazonica, 2003-06, Vol.33 (2), p.263-274 [Periódico revisado por pares]

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17
title language="por">Determinação do consumo de alimentos fontes de vitamina A por gestantes, utilizando o formulário dietético simplificado (FDS)
title language="por">Determinação do consumo de alimentos fontes de vitamina A por gestantes, utilizando o formulário dietético simplificado (FDS)
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title language="por">Determinação do consumo de alimentos fontes de vitamina A por gestantes, utilizando o formulário dietético simplificado (FDS)

Betzabeth Slater Villar ; Maria José Roncada

Archivos latinoamericanos de nutrición, 2002-03, Vol.52 (1), p.48-54 [Periódico revisado por pares]

Sociedad Latinoamericana de Nutrición

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18
Nutritional status of children, inmates of a small institution for homeless children in the capital of the State of S. Paulo, Brazil Estado nutritional de crianças internadas em um pequeno orfanato particular na capital do Estado de São Paulo, Brasil
Nutritional status of children, inmates of a small institution for homeless children in the capital of the State of S. Paulo, Brazil Estado nutritional de crianças internadas em um pequeno orfanato particular na capital do Estado de São Paulo, Brasil
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Nutritional status of children, inmates of a small institution for homeless children in the capital of the State of S. Paulo, Brazil Estado nutritional de crianças internadas em um pequeno orfanato particular na capital do Estado de São Paulo, Brasil

Donald Wilson ; Maria José Roncada ; Rosa Nilda Mazzilli ; Maria Lucia F. Cavalcanti ; Dino B. G. Pattoli

Revista de saúde pública, 1980-09, Vol.14 (3), p.300-309 [Periódico revisado por pares]

Universidade de São Paulo

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19
Tabus alimentares em região do Norte do Brasil Alimentary taboos in the North Region of Brazil
Tabus alimentares em região do Norte do Brasil Alimentary taboos in the North Region of Brazil
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Tabus alimentares em região do Norte do Brasil Alimentary taboos in the North Region of Brazil

Marlene Trigo ; Maria José Roncada ; Glacilda Telles de Menezes Stewien ; Isabel Maria Teixeira Bicudo Pereira

Revista de saúde pública, 1989-12, Vol.23 (6), p.455-464 [Periódico revisado por pares]

Universidade de São Paulo

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Níveis plasmáticos de vitamina A, carotenóides e proteína ligadora de retinol em crianças com infecções respiratórias agudas e doenças diarréicas
Níveis plasmáticos de vitamina A, carotenóides e proteína ligadora de retinol em crianças com infecções respiratórias agudas e doenças diarréicas
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Níveis plasmáticos de vitamina A, carotenóides e proteína ligadora de retinol em crianças com infecções respiratórias agudas e doenças diarréicas

Velasquez-Melendez Gustavo ; Okani Eliza T. ; Kiertsman Bernardo ; Roncada Maria José

Revista de saúde pública, 1994-01, Vol.28 (5), p.357-364 [Periódico revisado por pares]

Universidade de São Paulo

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Deste Autor:

  1. Roncada, M
  2. Okani, E
  3. Velasquez Melendez, J
  4. Kiertsman, B
  5. Wilson, D

Neste Assunto:

  1. Science & Technology
  2. Life Sciences & Biomedicine
  3. Humans
  4. Animals
  5. Vitamina A

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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