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Comparative Study of the Phytoprostane and Phytofuran Content of indica and japonica Rice ( Oryza sativa L.) Flours
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Artigo
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Comparative Study of the Phytoprostane and Phytofuran Content of indica and japonica Rice ( Oryza sativa L.) Flours

Pinciroli, M. ; Domínguez-Perles, R. ; Abellán, A. ; Guy, A. ; Durand, T. ; Oger, C. ; Galano, J. M. ; Ferreres, F. ; Gil-Izquierdo, A.

Journal of Agricultural and Food Chemistry, 10/11/2017, Vol.65(40), pp.8938-8947 [Periódico revisado por pares]

American Chemical Society (via CrossRef)

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Comparative Study of the Phytoprostane and Phytofuran Content of indica and japonica Rice (Oryza sativa L.) Flours

Pinciroli, M ; Domínguez-Perles, R ; Abellán, A ; Guy, A ; Durand, T ; Oger, C ; Galano, J M ; Ferreres, F ; Gil-Izquierdo, A

Journal of agricultural and food chemistry, 11 October 2017, Vol.65(40), pp.8938-8947 [Periódico revisado por pares]

MEDLINE/PubMed (U.S. National Library of Medicine)

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