Spray drying effects on chemical properties and antioxidant activity of soybean dried extract(Glycine max L.)
S. R. Georgetti R Casagrande; C. R. FSouza; Wanderley Pereira de Oliveira; Maria José Vieira Fonseca; International Drying Symposium (15. 2006 Budapest)
Proceedings Budapest, 2006
Budapest 2006
Localização:
FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto
(pcd 1562713 ) e outros locais(Acessar)
Extratos secos de Bauhinia forticata link obtidos por spray drying efeito de parâmetros operacionais na degradação de princípios ativos e nas propriedades físicas do produto
C. R. F. Souza Wanderley Pereira de Oliveira; Congresso Brasileiro de Engenharia Química-COBEq (15. 2004 Curitiba); Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada-CBTERMO (2. 2004 Curitiba)
Curitiba, 2004
Curitiba 2004
Localização:
FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto
(pcd 1422266 ) e outros locais(Acessar)
Atividade antimicrobiana de extratos de Petiveria alliacea(guiné) frente a cepas padrão de fungos e bactérias
R. C. M. Guedes N. G. P Nogueira; C. R. FSouza; A. M Fusco-Almeida; Wanderley Pereira de Oliveira; Simpósio Internacional de Iniciação Científica(SIICUSP) (16. 2008 Ribeirão Preto)
Resumos São Paulo : USP, 2008
São Paulo USP 2008
Localização:
FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto
(pcd 1735725 ) e outros locais(Acessar)