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1
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Artigo de Jornal
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Mito dos suplementos vitaminicos antioxidantes

H Vannucchi

Sao Paulo p.1, 13 nov. 1996 Jornal do Medico

São Paulo 1996

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2
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Artigo de Congresso
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Effect of pectin on the bioavailability of synthetic "beta'-carotene in rats

M. E. Zanutto M. R. D Fávaro; Alceu Afonso Jordão Júnior; M. S. S Meirelles; M. R Arantes; Hélio Vannucchi; International Vitamin A Consultative Group Meeting (20. 2000 Hanoi)

Program and Abstracts Hanoi, 2000

Hanoi 2000

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 1194982 ) e outros locais(Acessar)

3
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Artigo de Congresso
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Program for the early diagnosis of hypovitaminosis a in children at risk at university serwice in the sowthastern region of brazil

L C Galvao Maria de Lourdes Veronese Rodrigues; M I H Fernandes; H Vannucchi; H A S Goldani; R Sawamura; Ivacg Meeting (16. 1994 Chiang Rai)

Abstracts 1994

Chiang Rai 1994

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4
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Artigo de Congresso
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Teor de vitamina a em alimentos enriquecidos

R M D Favaro N S Garotti; D O Wilma; H Vannucchi; C E Yokosawa; M H Itta; Simposio Latino-Americano de Ciencia de Alimentos (1995 Campinas)

Resumos 1995

Campinas 1995

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5
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Artigo de Congresso
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Nutritional value in rats of beta-carotene added to soybean oil and submitted to heat treatment

José Eduardo Dutra de Oliveira 1927- M V Morandi; R M D Favaro; A A Jordao Junior; H Vannucchi; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (4. 1996 São Paulo)

Nutricao e Qualidade de Vida; Livro de Resumos São Paulo : Sban, 1996

Sao Paulo Sban 1996

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6
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Artigo de Congresso
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Comparison of the bioavailability of synthetic 'beta'-carotene and 'beta'carotene from a natural source in the presence of pectin in rabbits

M. E. Zanutto M. R. D Fávaro; Alceu Afonso Jordão Júnior; M. S. S Meirelles; A. V Verceze; Hélio Vannucchi; International Vitamin A Consultative Group Meeting (20. 2000 Hanoi)

Program and Abstracts Hanoi, 2000

Hanoi 2000

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 1194992 ) e outros locais(Acessar)

7
Material Type:
Artigo de Congresso
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Avaliacao do estado nutricional relacionado com a vitamina a em pacientes com doenca pulmonar obstrutiva cronica

S A R Paiva R M D Favaro; M H S Castro; R R C Geraldo; I Godoy; H Vannucchi; A O Campana; Reuniao Anual da Federacao de Sociedades de Biologia Experimental (10. 1995 Serra Negra)

Resumos 1995

São Paulo 1995

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8
Nutrologia, Vitaminas e Metabolismo
Material Type:
Livro
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Nutrologia, Vitaminas e Metabolismo

Juliana Deh Carvalho Machado Julio Sérgio Marchini; Paula Chiarello Garcia; Hélio Vannucchi; Alceu Afonso Jordão Júnior

Machado, Juliana Deh Carvalho; Silvestre, Simone Chaves de Miranda; Marchini, Júlio Sérgio , coords; Vannucchi, Hélio, ed Manual de procedimentos em nutrologia Rio de Janeiro : Guanabara Koogan, 2009, 596p

Rio de Janeiro Guanabara Koogan 2009

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 613.2 M251 p.351-377 ) e outros locais(Acessar)

9
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Artigo de Congresso
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O paradigma da anemia no Brasil na última década ingerimos quantidade suficiente de ferro, vitamina C, ácido fólico e cobalamina?

T. H. Monteiro Hélio Vannucchi; Congresso Latinoamericano de Nutrición (SLAN) (15. 2009 Santiago)

Revista Chilena de Nutrición v. 36, supl. 1, p. 360, res. 64, 2009

Santiago 2009

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 2148092 estantes deslizantes ) e outros locais(Acessar)

10
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Artigo de Congresso
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Lipoperoxidation after diethylnitrosamine administration to vitamin E supplemented rats

P G Chiarello A C Iglesias; Sérgio Zucoloto; Fernando Salvador Moreno; Alceu Afonso Jordão Júnior; Hélio Vannucchi; International Conference on Natural Antioxidants and Anticarcinogens in Nutrition, Health and Disease (2. 1998 Helsinki)

Helsinki, 1998

Helsinki 1998

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