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1
Presenca de residuos de antibioticos no leite de pequena mistura de propriedades leiteiras
Presenca de residuos de antibioticos no leite de pequena mistura de propriedades leiteiras
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Presenca de residuos de antibioticos no leite de pequena mistura de propriedades leiteiras

Elisabeth Oliveira da Costa A. R Ribeiro; Eliana Tamaki Watanabe; F Garino Junior; J. A. B Silva; Congresso Pan-Americano de Ciencias Veterinarias (15. 1996 Campo Grande)

Abstracts 1996

Campo Grande 1996

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2
Efeito microbicida da fase de filagem, durante a fabricacao de mozzarella elaborada com leite cru de bufala
Efeito microbicida da fase de filagem, durante a fabricacao de mozzarella elaborada com leite cru de bufala
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito microbicida da fase de filagem, durante a fabricacao de mozzarella elaborada com leite cru de bufala

Evelise Telles Ramos e Silva J. C Panetta; M M Ishizuka; Congresso Pan-Americano de Ciencias Veterinarias (15. 1996 Campo Grande)

Abstracts 1996

Campo Grande 1996

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3
Atividade de exoenzima proteinase em amostras de alga do genero prototheca isoladas de leite de vacas leiteiras com mastite
Atividade de exoenzima proteinase em amostras de alga do genero prototheca isoladas de leite de vacas leiteiras com mastite
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Atividade de exoenzima proteinase em amostras de alga do genero prototheca isoladas de leite de vacas leiteiras com mastite

L S Crispim Claudete Rodrigues Paula; A. R Ribeiro; P A Melville; Elisabeth Oliveira da Costa; Congresso Pan-Americano de Ciencias Veterinarias (15. 1996 Campo Grande)

Abstracts 1996

Campo Grande 1996

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4
Avaliacao da condutibilidade eletrica do leite de glandula mamaria com mastite correlacao com cmt e exames microbiologicos
Avaliacao da condutibilidade eletrica do leite de glandula mamaria com mastite correlacao com cmt e exames microbiologicos
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliacao da condutibilidade eletrica do leite de glandula mamaria com mastite correlacao com cmt e exames microbiologicos

Elisabeth Oliveira da Costa A. R Ribeiro; F Garino Junior; J. A. B Silva; F O Thiers; Congresso Panamericano de Ciencias Veterinarias (15. 1996 Campo Grande)

Abstracts 1996

Campo Grande 1996

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5
Avaliacao da repetibilidade de isolamento de microrganismos a partir de amostras de leite, parenquima glandular, cisterna da glandula e canal do teto de vacas leiteiras submetidas ao abate
Avaliacao da repetibilidade de isolamento de microrganismos a partir de amostras de leite, parenquima glandular, cisterna da glandula e canal do teto de vacas leiteiras submetidas ao abate
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliacao da repetibilidade de isolamento de microrganismos a partir de amostras de leite, parenquima glandular, cisterna da glandula e canal do teto de vacas leiteiras submetidas ao abate

Elisabeth Oliveira da Costa Nilson Roberti Benites; José Luiz Guerra; P A Melville; Congresso Pan-Americano de Ciencias Veterinarias (15. 1996 Campo Grande)

Abstracts 1996

Campo Grande 1996

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6
Brazilian cheese enrihed with calcium caseinat characterization by response surface analysis and principal component analysis
Brazilian cheese enrihed with calcium caseinat characterization by response surface analysis and principal component analysis
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Brazilian cheese enrihed with calcium caseinat characterization by response surface analysis and principal component analysis

Carmen Cecília Tadini 1954- World Congress of Food Science and Technology (10. 1999 Sidney)

Abstracts Sidney : Institute of Food Science and Technology, 1999

Sidney Australian Institute of Food Science and Technology 1999

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7
Technical innovation and groups of interest in brazilian dairy sector
Technical innovation and groups of interest in brazilian dairy sector
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Technical innovation and groups of interest in brazilian dairy sector

P C Martins Paulo Fernando Cidade de Araújo; Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural (38. 2000 Rio de Janeiro)

Abstracts Rio de Janeiro : UNICAMP/IRSA/SOBER, 2000

Rio de Janeiro UNICAMP/IRSA/SOBER 2000

Localização: ESALQ - Biblioteca LES    (CD E 82 38/2000 1547387 ) e outros locais(Acessar)

8
Technical innovation and groups of interest in the brazilian dairy sector
Technical innovation and groups of interest in the brazilian dairy sector
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Technical innovation and groups of interest in the brazilian dairy sector

P. C. Martins Paulo Fernando Cidade de Araújo; Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural (38. 2000 Rio de Janeiro)

Abstracts Rio de Janeiro : UNICAMP/IRSA/SOBER, 2000

Rio de Janeiro UNICAMP/IRSA/SOBER 2000

Localização: ESALQ - Biblioteca LES    (E 82 38/2000 1449201 ) e outros locais(Acessar)

9
Evaluation of the mug method for enumeration of escherichia coli in brazilian milk and dairy products
Evaluation of the mug method for enumeration of escherichia coli in brazilian milk and dairy products
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Evaluation of the mug method for enumeration of escherichia coli in brazilian milk and dairy products

Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco L Goularte; I Brnacher; Jorge Mancini-Filho; Institute of Food Technology Annual Meeting Technical Program (1993 Chicago)

Abstracts Chicago : Institute of Food Technology, 1993

Chicago Institute of Food Technology 1993

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10
Biofilm-producing ability of Listeria monocytogenes isolates from cheese processing plants in São Paulo, Brazil
Biofilm-producing ability of Listeria monocytogenes isolates from cheese processing plants in São Paulo, Brazil
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Biofilm-producing ability of Listeria monocytogenes isolates from cheese processing plants in São Paulo, Brazil

Sarah Hwa In Lee Giovana Verginia Barancelli; Carlos Humberto Corassin; Roice Eliana Rosim; Adriano Gomes da Cruz; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; NZIFST Conference Abstracts (2016 Rotorua, New Zealand)

Abstracts Rotorua : The New Zealand Institute of Food Science & Technology Inc, 2016

Rotorua The New Zealand Institute of Food Science & Technology Inc 2016

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2016 Bio )(Acessar)

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