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Resultados de 1 a 10 de 18  para Produção Intelectual da USP

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Refinado por: Nome da Publicação: Higiene Alimentar remover assunto: Higiene De Alimentos remover
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1
Qualidade microbiológica do sashimi delivery [resumo]
Qualidade microbiológica do sashimi delivery [resumo]
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade microbiológica do sashimi delivery [resumo]

Gisele Kuperman Szpiczkowski Pedro Manuel Leal Germano; Maria Izabel Simões Germano; Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos (1. 2003 Belo Horizonte)

Higiene alimentar São Paulo v. 17, n. 104/105 (encarte), p. 208, 2003

São Paulo 2003

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2
Análise da vida de prateleira do quibe cru de uma rede de fast-food árabe [resumo]
Análise da vida de prateleira do quibe cru de uma rede de fast-food árabe [resumo]
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise da vida de prateleira do quibe cru de uma rede de fast-food árabe [resumo]

Fabiana Meggliolaro de Vita Pedro Manuel Leal Germano; Maria Izabel Simões Germano; Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos (1. 2003 Belo Horizonte)

Higiene alimentar São Paulo v. 17, n. 104/105 (encarte), p. 219, 2003

São Paulo 2003

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3
Estudo das condições higiênico-sanitárias de uma rede de padarias localizadas na cidade de São Paulo [resumo]
Estudo das condições higiênico-sanitárias de uma rede de padarias localizadas na cidade de São Paulo [resumo]
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo das condições higiênico-sanitárias de uma rede de padarias localizadas na cidade de São Paulo [resumo]

Flávia Montoni Borges Pedro Manuel Leal Germano; Maria Izabel Simões Germano; Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos (1. 2003 Belo Horizonte)

Higiene alimentar São Paulo v. 17, 104/105 (encarte), p. 30, 2003

São Paulo 2003

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4
Avaliação dos aspectos higiênico-sanitários em unidades de uma rede de fast-food [resumo]
Avaliação dos aspectos higiênico-sanitários em unidades de uma rede de fast-food [resumo]
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação dos aspectos higiênico-sanitários em unidades de uma rede de fast-food [resumo]

R. M Monteiro Pedro Manuel Leal Germano; Maria Izabel Simões Germano; Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos (1. 2003 Belo Horizonte)

Higiene alimentar São Paulo v. 17, 104/105 (encarte), p. 124, 2003

São Paulo 2003

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5
Riscos e consequencias da manipulacao de alimentos para a saude publica
Riscos e consequencias da manipulacao de alimentos para a saude publica
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Riscos e consequencias da manipulacao de alimentos para a saude publica

Mônica Linda Ungar Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Sao Paulo v.6 , n.21, p.14-6, 1992 Higiene Alimentar

São Paulo 1992

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-41/1992 )(Acessar)

6
Comércio ambulante de alimentos avaliação das condições higiênico-sanitárias na região central de São Paulo, SP
Comércio ambulante de alimentos avaliação das condições higiênico-sanitárias na região central de São Paulo, SP
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Comércio ambulante de alimentos avaliação das condições higiênico-sanitárias na região central de São Paulo, SP

Amanda José Pereira do Nascimento Pedro Manuel Leal Germano; Maria Izabel Simões Germano

Higiene alimentar São Paulo v. 18, n. 123, p. 42-48, ago. 2004

São Paulo 2004

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7
Técnica da simulação aplicada ao treinamento de manipuladores de alimentos, como recurso para a segurança alimentar de refeições transportadas
Técnica da simulação aplicada ao treinamento de manipuladores de alimentos, como recurso para a segurança alimentar de refeições transportadas
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Técnica da simulação aplicada ao treinamento de manipuladores de alimentos, como recurso para a segurança alimentar de refeições transportadas

Raquel Regina de Souza Pedro Manuel Leal Germano; Maria Izabel Simões Germano

Higiene alimentar São Paulo v. 18, n. 122, p. 21-25, jul. 2004

São Paulo 2004

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8
Conhecimentos dos manipuladores da merenda escolar em escolas da rede estadual de ensino em São Paulo, SP
Conhecimentos dos manipuladores da merenda escolar em escolas da rede estadual de ensino em São Paulo, SP
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Conhecimentos dos manipuladores da merenda escolar em escolas da rede estadual de ensino em São Paulo, SP

Célia da Silva Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Higiene alimentar São Paulo v. 17, n. 113, p. 46-51, out. 2003

São Paulo 2003

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9
Comércio varejista de alimentos no município de São Paulo a evolução da legislação sanitária
Comércio varejista de alimentos no município de São Paulo a evolução da legislação sanitária
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Comércio varejista de alimentos no município de São Paulo a evolução da legislação sanitária

Andréa Barbosa Boanova Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Higiene Alimentar São Paulo v. 24, n. 186/187, p. 187-192

São Paulo 2010

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-19/2010 )(Acessar)

10
Técnica da simulação aplicada ao treinamento de manipuladores de alimentos, como recurso para a segurança alimentar de refeições transportadas
Técnica da simulação aplicada ao treinamento de manipuladores de alimentos, como recurso para a segurança alimentar de refeições transportadas
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Técnica da simulação aplicada ao treinamento de manipuladores de alimentos, como recurso para a segurança alimentar de refeições transportadas

Raquel Regina de Souza Pedro Manuel Leal Germano; Maria Izabel Simões Germano

Higiene alimentar São Paulo v. 18, n. 122, p. 21-25, jul. 2004

São Paulo 2004

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