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Resultados de 11 a 18 de 18  para Produção Intelectual da USP

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Refinado por: Nome da Publicação: Higiene Alimentar remover assunto: Higiene De Alimentos remover
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11
Conhecimentos dos manipuladores da merenda escolar em escolas da rede estadual de ensino em São Paulo, SP
Conhecimentos dos manipuladores da merenda escolar em escolas da rede estadual de ensino em São Paulo, SP
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Conhecimentos dos manipuladores da merenda escolar em escolas da rede estadual de ensino em São Paulo, SP

Célia da Silva Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Higiene alimentar São Paulo v. 17, n. 113, p. 46-51, out. 2003

São Paulo 2003

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12
Comércio ambulante de alimentos avaliação das condições higiênico-sanitárias na região central de São Paulo, SP
Comércio ambulante de alimentos avaliação das condições higiênico-sanitárias na região central de São Paulo, SP
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Comércio ambulante de alimentos avaliação das condições higiênico-sanitárias na região central de São Paulo, SP

Amanda José Pereira do Nascimento Pedro Manuel Leal Germano; Maria Izabel Simões Germano

Higiene alimentar São Paulo v. 18, n. 123, p. 42-48, ago. 2004

São Paulo 2004

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13
Riscos e consequencias da manipulacao de alimentos para a saude publica
Riscos e consequencias da manipulacao de alimentos para a saude publica
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Riscos e consequencias da manipulacao de alimentos para a saude publica

Mônica Linda Ungar Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Sao Paulo v.6 , n.21, p.14-6, 1992 Higiene Alimentar

São Paulo 1992

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-41/1992 )(Acessar)

14
Comércio varejista de alimentos no município de São Paulo a evolução da legislação sanitária
Comércio varejista de alimentos no município de São Paulo a evolução da legislação sanitária
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Comércio varejista de alimentos no município de São Paulo a evolução da legislação sanitária

Andréa Barbosa Boanova Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Higiene Alimentar São Paulo v. 24, n. 186/187, p. 187-192

São Paulo 2010

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-19/2010 )(Acessar)

15
Avaliação comparativa das condições higiênicas de equipamentos utilizados na fabricação de embutidos, através das técnicas de bioluminescência de ATP e contagem global de microrganismos
Avaliação comparativa das condições higiênicas de equipamentos utilizados na fabricação de embutidos, através das técnicas de bioluminescência de ATP e contagem global de microrganismos
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Avaliação comparativa das condições higiênicas de equipamentos utilizados na fabricação de embutidos, através das técnicas de bioluminescência de ATP e contagem global de microrganismos

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira José Franchini Garcia Moreno; Lucinéia Mestieri; Pedro Manuel Leal Germano

Higiene Alimentar São Paulo v. 12, n. 58, p. 58-63, nov./dez. 1998

São Paulo 1998

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OLI - 9 ) e outros locais(Acessar)

16
Padarias a visão do consumidor sobre as condições higiênico-sanitárias
Padarias a visão do consumidor sobre as condições higiênico-sanitárias
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Padarias a visão do consumidor sobre as condições higiênico-sanitárias

Maria Izabel Simões Germano Andréa Barbosa Boanova; Maria Helena Matté; Pedro Manuel Leal Germano

Higiene Alimentar São Paulo v. 23, n. 172/173, p. 87-93, maio/jun. 2009

São Paulo 2009

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-40/2009 )(Acessar)

17
Avaliação comparativa das condições higiênicas de equipamentos utilizados na fabricação de embutidos, através das técnicas de bioluminescência de ATP e contagem global de microrganismos
Avaliação comparativa das condições higiênicas de equipamentos utilizados na fabricação de embutidos, através das técnicas de bioluminescência de ATP e contagem global de microrganismos
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Avaliação comparativa das condições higiênicas de equipamentos utilizados na fabricação de embutidos, através das técnicas de bioluminescência de ATP e contagem global de microrganismos

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira José Franchini Garcia Moreno; Lucinéia Mestieri; Pedro Manuel Leal Germano

Higiene Alimentar São Paulo v. 12, n. 58, p. 58-63, nov./dez. 1998

São Paulo 1998

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OLI - 9 ) e outros locais(Acessar)

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Padarias a visão do consumidor sobre as condições higiênico-sanitárias
Padarias a visão do consumidor sobre as condições higiênico-sanitárias
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Padarias a visão do consumidor sobre as condições higiênico-sanitárias

Maria Izabel Simões Germano Andréa Barbosa Boanova; Maria Helena Matté; Pedro Manuel Leal Germano

Higiene Alimentar São Paulo v. 23, n. 172/173, p. 87-93, maio/jun. 2009

São Paulo 2009

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-40/2009 )(Acessar)

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