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1
Material Type:
Livro
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Bovinos

Aristeu Mendes Peixoto Urgel de Almeida Lima

Lima, Urgel de Almeida, coord Matérias-primas dos alimentos; parte I: origem vegetal, parte II: origem animal São Paulo: Blucher, 2010 402 p

São Paulo 2010

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664 L732m 1834470 ) e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Ultra-sonografia para predição das características e composição da carcaça de bovinos.

Suguisawa, Liliane

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2002-03-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Material Type:
Artigo de Congresso
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Predição da composição da carcaça de bovinos jovens por ultra-sonografia

L. Suguisawa Henrique Nunes de Oliveira; Wilson Roberto Soares Mattos; A. C Silveira; M. B Arrigoni; M. A Moki; D. C Morales; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (39. 2002 Recife)

Anais Recife, 2002

Recife 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 562 39/2002 1258261 ) e outros locais(Acessar)

4
Material Type:
Artigo de Congresso
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Características da carcaça de bovinos de três grupos genéticos terminados em confinamento e abatidos em três categorias de peso

Fabiana Peral Maldonado Guilherme Fernando Alleoni; Augusto César de Queiroz; Paulo Roberto Leme; Celso Boin; João José Assumpção de Abreu Demarchi; Romeu Fernandes Nardon; Flávio Dutra de Resende; Robledo de Almeida Torres; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (39. 2002 Recife)

Anais Recife, 2002

Recife 2002

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2002 Car ) e outros locais(Acessar)

5
Material Type:
Artigo de Congresso
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Correlações simples entre as medidas ultra-sonográficas e composição da carcaça de bovinos jovens

L. Suguisawa Henrique Nunes de Oliveira; Wilson Roberto Soares Mattos; A. C Silveira; M. B Arrigoni; P. M. A Dias; R. C Cervieri; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (39. 2002 Recife)

Anais Recife, 2002

Recife 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 562 39/2002 1258261 ) e outros locais(Acessar)

6
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Características físico-químicas e sensoriais da carne de bovinos Nelore (Bos taurus indicus) alimentados com diferentes fontes de lipídeos e de selênio

Souza, Arthur Alonso Almeida

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2008-12-01

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Material Type:
Tese de Doutorado
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Inclusão de efeitos genéticos não aditivos na avaliação de características de crescimento e carcaça em bovinos compostos (Bos taurus x Bos indicus)

Diaz, Johanna Ramirez

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2014-02-14

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Material Type:
Artigo de Congresso
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Composição física e rendimento dos cortes comerciais da carcaça de bovinos de três grupos genéticos terminados em confinamento e abatidos em três categorias de peso

Fabiana Peral Maldonado Augusto César de Queiroz; Guilherme Fernando Alleoni; Flávio Dutra de Resende; Paulo Roberto Leme; Celso Boin; João José Assumpção de Abreu Demarchi; Romeu Fernandes Nardon; Rogério de Paula Lana; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (39. 2002 Recife)

Anais Recife, 2002

Recife 2002

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2002 Com ) e outros locais(Acessar)

9
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Desempenho, características de carcaça, composição corporal e exigências líquidas de crescimento de bovinos Nelore e três cruzamentos Bos taurus x Nelore

Goulart, Rodrigo Silva

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2006-12-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Material Type:
Tese de Doutorado
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Relações entre eficiência alimentar e características de carcaça, qualidade de carne, batimentos cardíacos e consumo de oxigênio em bovinos

Chaves, Amália Saturnino

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2013-10-04

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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