Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Adequação e implantação de um programa de autocontrole nas atividades de ordenha em uma fazenda produtora de leiteMunin, LucieneBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2017-11-13Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Influência de diferentes sistemas de manejo sobre parâmetros comportamentais, produtivos e de qualidade de carne de bovinos confinadosNunes, Bruno César ProsdocimiBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2009-10-06Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Novos critérios de seleção para avaliação de bovinos de corteNegreiros, Maria Paula Marinho DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2022-10-14Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeito do processamento do milho grão na eficiência de utilização de dietas com elevada proporção de concentrado por cordeiros cruzados Dorper x Santa InêsOliveira, Letícia SilvaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2013-01-18Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Características qualitativas da carcaça e da carne das progênies de touros representativos da raça Nelore e de diferentes grupos genéticosAngélica Simone Cravo Pereira Paulo José do Amaral Sobral2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (T.706 2006 e.2 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação de marcadores moleculares associados à qualidade da carne de bovinos Simental Sul Africano x NeloreFonseca, Roberta DoriguelloBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2016-10-07Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Caracterização da qualidade da carne de bovinos cruzados terminados em confinamento: uma abordagem proteômicaMoncau, Cristina TschornyBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2016-12-02Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Qualidade da carne de suínos de três linhagens genéticas comerciais em diferentes pesos de abateAlessandra Fernandes Rosa Jacinta Diva Ferrugem Gomes; Milena dos Reis Martelli; Paulo José do Amaral Sobral; César Gonçalves de LimaCiência Rural Santa Maria v. 38, n. 5, p. 1394-1401, ago. 2008Santa Maria 2008Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2008 Qua )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Qualidade da carne de suínos de três linhagens genéticas comerciais em diferentes pesos de abateAlessandra Fernandes Rosa Jacinta Diva Ferrugem Gomes; Milena dos Reis Martelli; Paulo José do Amaral Sobral; César Gonçalves de LimaCiência Rural Santa Maria v. 38, n. 5, p. 1394-1401, ago. 2008Santa Maria 2008Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2008 Qua )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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pH final e suas alterações na concentração de HSP27 e HSP70 e no perfil proteômico do músculo esquelético de bovinos cruzadosPereira, Mikaele AlexandreBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2018-03-02Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |