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1
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Adequação e implantação de um programa de autocontrole nas atividades de ordenha em uma fazenda produtora de leite

Munin, Luciene

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2017-11-13

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Influência de diferentes sistemas de manejo sobre parâmetros comportamentais, produtivos e de qualidade de carne de bovinos confinados

Nunes, Bruno César Prosdocimi

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2009-10-06

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3
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Novos critérios de seleção para avaliação de bovinos de corte

Negreiros, Maria Paula Marinho De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2022-10-14

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4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Efeito do processamento do milho grão na eficiência de utilização de dietas com elevada proporção de concentrado por cordeiros cruzados Dorper x Santa Inês

Oliveira, Letícia Silva

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2013-01-18

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5
Material Type:
Tese de Doutorado
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Características qualitativas da carcaça e da carne das progênies de touros representativos da raça Nelore e de diferentes grupos genéticos

Angélica Simone Cravo Pereira Paulo José do Amaral Sobral

2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (T.706 2006 e.2 )(Acessar)

6
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Avaliação de marcadores moleculares associados à qualidade da carne de bovinos Simental Sul Africano x Nelore

Fonseca, Roberta Doriguello

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2016-10-07

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7
Material Type:
Tese de Doutorado
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Caracterização da qualidade da carne de bovinos cruzados terminados em confinamento: uma abordagem proteômica

Moncau, Cristina Tschorny

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2016-12-02

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8
Material Type:
Artigo
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Qualidade da carne de suínos de três linhagens genéticas comerciais em diferentes pesos de abate

Alessandra Fernandes Rosa Jacinta Diva Ferrugem Gomes; Milena dos Reis Martelli; Paulo José do Amaral Sobral; César Gonçalves de Lima

Ciência Rural Santa Maria v. 38, n. 5, p. 1394-1401, ago. 2008

Santa Maria 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2008 Qua )(Acessar)

9
Material Type:
Artigo
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Qualidade da carne de suínos de três linhagens genéticas comerciais em diferentes pesos de abate

Alessandra Fernandes Rosa Jacinta Diva Ferrugem Gomes; Milena dos Reis Martelli; Paulo José do Amaral Sobral; César Gonçalves de Lima

Ciência Rural Santa Maria v. 38, n. 5, p. 1394-1401, ago. 2008

Santa Maria 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2008 Qua )(Acessar)

10
Material Type:
Tese de Doutorado
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pH final e suas alterações na concentração de HSP27 e HSP70 e no perfil proteômico do músculo esquelético de bovinos cruzados

Pereira, Mikaele Alexandre

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2018-03-02

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