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Material Type: Artigo
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Fatty acids composition, chemical centesimal composition and caloric value in raw and boiled mollusks with milk coconut in the city of Maceió, Alagoas, Brazil; Perfil de ácidos graxos, composição centesimal e valor calórico de moluscos crus e cozidos com leite de coco da cidade de Maceió-AlLira, Giselda Macena; Mancini Filho, Jorge; Sant'Ana, Lea Sílvia; Torres, Rosângela Pavan; Oliveira, Alane Cabral De; Omena, Cristhiane Maria Bazílio De; Silva Neta, Maria De Lourdes DaRevista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; Vol. 40 Núm. 4 (2004); 529-537Universidade de São Paulo. Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2004-12-01Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Importância da relação dos ácidos graxos omega-6/omega-3 na alimentaçãoGalles, Deborah PedrosoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2015-03-04Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Efeito dos ácidos graxos ômega-3, ômega-6 e ômega-9 sobre o risco cardiovascular de indivíduos adultos: estudo clínico de prevenção primária.Pappiani, CarolineBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2016-05-23Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Associação entre consumo de ácidos graxos ômega 3 e transtorno de ansiedade: análise transversal do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil)Natacci, Lara CristianeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina 2018-08-01Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Estudo morfológico e molecular de proteínas envolvidas nos processos de invasão, migração e angiogênese em gliomas tratados com ácido gama-linolênico.Miyake, Juliano AndreoliBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Ciências Biomédicas 2009-11-17Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Efeito antioxidante dos compostos fenólicos de especiarias sobre os ácidos graxos das séries ω 3 e ω 6Moreira, Ana Vládia BandeiraBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2003-02-19Acesso online |
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Material Type: Livro
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Dietary [omega] 3 and [omega] 6 fatty acids biological effects and nutritional essentialityNATO Advanced Research Workshop on Dietary [Omega] 3 and [Omega] 6 Fatty Acids: Biological Effects and Nutritional Essentiality (1988 Belgirate, Italy) Claudio Galli; Artemis P Simopoulos 1933-; North Atlantic Treaty Organization Scientific Affairs DivisionNew York Plenum Press c1989Localização: CQ - Conjunto das Químicas (612.397 N279d )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Composição corporal, exigências de energia e proteína para ganho e composição da carne de novilhos Nelore alimentados com dietas com milho grão seco ou úmido contendo gordura não degradável no rúmenPutrino, Soraia MarquesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2006-03-13Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Biocatálise na produção de moléculas orgânicas: oxidorredutases de fungos marinhos para a síntese de álcoois quirais e lipase de Candida antarctica na produção de amidas fenólicas graxasMouad, Ana MariaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química de São Carlos 2014-02-07Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Prevention of coronary heart disease from the cholesterol hypothesis to [omega]6/ [omega]3 balanceHarumi OkuyamaBasel Karger New York 2007Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |