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Material Type: Tese de Doutorado
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Avaliação dos compostos bioativos presentes na semente de Passiflora spp. e sua influência sobre marcadores bioquímicos, oxidativos e inflamatórios de camundongos submetidos à dieta hiperlipídicaSantana, Fernanda Carvalho DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2015-07-28Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Composição química e compostos bioativos presentes na polpa e na amêndoa do pequi (Caryocar brasiliense, Camb.)Alessandro de Lima Ana Mara de Oliveira e Silva; Reginaldo Almeida da Trindade; Rosângela Pavan Torres; Jorge Mancini-FilhoRevista Brasileira de Fruticultura Jaboticabal v. 29,, n. 3, p. 695-698, 2007Jaboticabal 2007Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estudo dos compostos bioativos por espectrofotometria em óleo de semente de uva prensado à frioFernanda Branco Shinagawa Lucillia Rabelo de Oliveira; Ana Mara de Oliveira e Silva; Jorge Mancini-Filho; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (SLACA) (9. 2011 Campinas)Resumos Campinas : UNICAMP, 2011Campinas UNICAMP 2011Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Caracterização do potencial bioativo do pólen apícola de Eucalyptus sp. in vitro e sua influência sobre parâmetros de estresse oxidativo e de inflamação in vivoSattler, José Augusto GasparottoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2018-10-18Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Efeito dos compostos fenólicos do alecrim (Rosmarinus officinalis L.) na inflamação aguda e sobre os marcadores de estresse oxidativo de ratos diabéticosSilva, Ana Mara De Oliveira EBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2012-08-16Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Atividade antioxidante da polpa, casca e sementes do noni (Morinda citrifolia Linn)Adriana Barbosa Costa Adolfo Marcito Campos de Oliveira; Ana Mara de Oliveira e Silva; Jorge Mancini-Filho; Alessandro de LimaRevista Brasileira de Fruticultura Jaboticabal v. 35, n. 2, p. 345-354, 2013Jaboticabal 2013Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Avaliação físico-química de óleos da amêndoa de pequi (Caryocar brasiliense Camb.) obtidos artesanalmente e por prensagem a frio e sua influência sobre marcadores bioquímicos, oxidativos e inflamatórios de ratos submetidos à toxicidade aguda por tetracloreto de carbonoTôrres, Lucillia Rabelo De OliveiraBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2016-05-19Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Avaliação da composição química de óleos brasileiros de semente de uva (Vitis vinífera L) e seu efeito sobre parâmetros bioquímicos e inflamatórios em ratosShinagawa, Fernanda BrancoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2015-03-18Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Caracterização química e avaliação da atividade antioxidante in vitro de noz macadâmia (Macadamia integrifolia, Maiden e Betche) submetida aos processos de secagem e de torraGarcia, Paula Da CostaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2010-11-04Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Inhibition of LDL-oxidation and antioxidant properties related to polyphenol content of hydrophilic fractions from seaweed Halimeda Incrassata (Ellis) LamourouxAriana Costa-Mugica Ana Elsa Batista-Gonzalez; Diadelis Mondejar; Yosdel Soto-López; Victor Brito-Navarro; Ana Maria Vásquez; Dieter Brömme; Claudina Zaldívar-Muñoz; Alexis Vidal-Novoa; Ana Mara de Oliveira e Silva; Jorge Mancini-FilhoBrazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 48, n. 1, p. 31-37, 2012São Paulo 2012Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |