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1
Estimativa da ingestão de compostos bioativos pela população Brasileira 
Estimativa da ingestão de compostos bioativos pela população Brasileira 
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Estimativa da ingestão de compostos bioativos pela população Brasileira 

Carnauba, Renata Alves

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2021-01-26

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Comparação do teor de compostos bioativos e capacidade antioxidante entre sucos naturais, integrais, néctares, preparados líquidos e sólidos para refresco
Comparação do teor de compostos bioativos e capacidade antioxidante entre sucos naturais, integrais, néctares, preparados líquidos e sólidos para refresco
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Comparação do teor de compostos bioativos e capacidade antioxidante entre sucos naturais, integrais, néctares, preparados líquidos e sólidos para refresco

Passos, Clara Romanholi

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto 2019-05-16

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Extração de compostos bioativos da carnaúba (Copernicia prunifera) através de CO2 supercrítico.
Extração de compostos bioativos da carnaúba (Copernicia prunifera) através de CO2 supercrítico.
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Extração de compostos bioativos da carnaúba (Copernicia prunifera) através de CO2 supercrítico.

Buriti, Mateus De Souza

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 2020-09-28

Acesso online

4
Veiculação de compostos bioativos extraídos do resíduo industrial de camu-camu em filmes de desintegração oral
Veiculação de compostos bioativos extraídos do resíduo industrial de camu-camu em filmes de desintegração oral
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Veiculação de compostos bioativos extraídos do resíduo industrial de camu-camu em filmes de desintegração oral

Lourenço, Carla Alves Monaco

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2021-08-27

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Caracterização in vitro de compostos bioativos de partes aéreas da cana-de-açúcar e sua capacidade antioxidante
Caracterização in vitro de compostos bioativos de partes aéreas da cana-de-açúcar e sua capacidade antioxidante
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização in vitro de compostos bioativos de partes aéreas da cana-de-açúcar e sua capacidade antioxidante

Beloti, Graziela Maniero

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2019-10-24

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Compostos bioativos fenólicos de frutos nativos da famí­lia Myrtaceae: Avaliação da bioacessibilidade e do potencial funcional relacionado às doenças cardiovasculares
Compostos bioativos fenólicos de frutos nativos da famí­lia Myrtaceae: Avaliação da bioacessibilidade e do potencial funcional relacionado às doenças cardiovasculares
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Compostos bioativos fenólicos de frutos nativos da famí­lia Myrtaceae: Avaliação da bioacessibilidade e do potencial funcional relacionado às doenças cardiovasculares

Santiago, Gabriela De Lima

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2018-04-05

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Extração supercrítica, caracterização e avaliação da ação antiproliferativa em célulastumorais in vitro de compostos bioativos da Sucupira (Pterodon pubescens Benth).
Extração supercrítica, caracterização e avaliação da ação antiproliferativa em célulastumorais in vitro de compostos bioativos da Sucupira (Pterodon pubescens Benth).
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Extração supercrítica, caracterização e avaliação da ação antiproliferativa em célulastumorais in vitro de compostos bioativos da Sucupira (Pterodon pubescens Benth).

Brasil, Luana Lemos Cardoso

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 2021-03-22

Acesso online

8
Caracterização de compostos bioativos de maracujá (Passiflora tenuifila) e efeito do seu consumo sobre marcadores bioquímicos, microbiota intestinal em indivíduos eutróficos e obesos
Caracterização de compostos bioativos de maracujá (Passiflora tenuifila) e efeito do seu consumo sobre marcadores bioquímicos, microbiota intestinal em indivíduos eutróficos e obesos
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização de compostos bioativos de maracujá (Passiflora tenuifila) e efeito do seu consumo sobre marcadores bioquímicos, microbiota intestinal em indivíduos eutróficos e obesos

Santos, José Thiago Do Carmo

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2020-02-13

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Caracterização de grumixama (Eugenia brasiliensis Lam.) utilizando espectroscopia e cromatografia com enfoque em compostos bioativos
Caracterização de grumixama (Eugenia brasiliensis Lam.) utilizando espectroscopia e cromatografia com enfoque em compostos bioativos
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização de grumixama (Eugenia brasiliensis Lam.) utilizando espectroscopia e cromatografia com enfoque em compostos bioativos

Ana Luisa Figueredo Machado Angelo Pedro Jacomino

2023

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10
Conceitos e classificação dos compostos bioativos
Conceitos e classificação dos compostos bioativos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Conceitos e classificação dos compostos bioativos

Carolina Vieira de Mello Barros Pimentel Maria Fernanda Elias; Sonia Tucunduva Philippi

Alimentos funcionais e compostos bioativos Barueri: Manole, 2019 xlii, 893 p

Barueri Manole 2019

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (613.2 698 ex. 2 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Hassimotto, N
  2. Fávaro-Trindade, C
  3. Philippi, S
  4. Silva, L
  5. Jacomino, A

Neste Assunto:

  1. Compostos Fenólicos
  2. Antioxidantes
  3. Alimentos Funcionais
  4. Produtos Naturais
  5. Flavonoides

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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