Planejamento experimental aplicado à avaliação da produção de lipases extracelulares de leveduras
Cristina Chiyoda Gabrielle Stival Assef; Guilherme Rodrigues Gomes Rosa; Thais Saran Marini; Eliana Setsuko Kamimura; Gelson José Andrade da Conceição; Encontro da SBQ - Regional Interior Paulista Waldemar Saffioti (16. 2007 Franca, SP)
Resumos Franca : Sociedade Brasileira de Química, 2007
Franca Sociedade Brasileira de Química 2007
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2007 Pla ) e outros locais(Acessar)