6 Resultados para Acervo Físico
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Sites da Web
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Site da Web
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Tabela brasileira de composição de alimentos. Projeto integrado de composição de alimentos BRASILFOODSFranco Maria Lajolo Elizabete Wenzel de MenezesSão Paulo FCF-USP 2005Acesso online |
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Material Type: Site da Web
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Fortificação x bio-enriquecimento de alimentos [Entrevista a Karina Ninni Ramos]Marcela Albuquerque Cavalcanti de Albuquerque Susana Marta Isay SaadAlimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc São Paulo agosto - setembro, 2018, OnlineSão Paulo 2018Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Site da Web
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Sistemas "zero trans/low sat" têm potencial para substituir as gorduras saturadas na indústria alimentícia [Entrevista a Karina Ninni Ramos]Juliana Neves Rodrigues RactAlimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc São Paulo ago.- set., 2018, OnlineSão Paulo 2018Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Site da Web
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Segunda Sem Carne na FSPDirce Maria Lobo Marchioni Aline Martins de Carvalho; Camila Nicomedes Negrão; Daniela Franciscatto Lisboa; Joyce Godinho Martins; Marina Rico Perez; Thaís Moreno Tomé; Vinícius Leati; Soraya SelemSão Paulo s.n. 2012Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Site da Web
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Por que leites fermentados e iogurtes predominam no comércio de alimentos funcionais? [Entrevista a Karina Ninni Ramos]Susana Marta Isay SaadAlimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc São Paulo agosto - setembro, 2018, OnlineSão Paulo 2018Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Site da Web
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Cientistas testam subprodutos do processamento de frutas e soja para bio-enriquecer alimentos [Entrevista a Karina Ninni Ramos]Marcela Albuquerque Cavalcanti de Albuquerque Susana Marta Isay SaadAlimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc São Paulo agosto - setembro, 2018, OnlineSão Paulo 2018Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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