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Refinado por: Nome da Publicação: Agropecuária; resumos remover
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1
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Artigo de Congresso
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Estudo do processo tradicional de obtenção de pamonha

A. C. Leme Marta Helena Fillet Spoto; Gilma Lucazechi Sturion; Silene Bruder Silveira Sarmento; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2004

São Paulo USP 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 12/2004 1430857 ) e outros locais(Acessar)

2
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Artigo de Congresso
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A diferença entre os gêneros na compra de alimentos em supermercados

W. C. V. Ribeiro C. B Dias; V Alves; B. R Peruzza; Maria Elisa de Paula Eduardo Garavello; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2004

São Paulo USP 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 12/2004 1430857 ) e outros locais(Acessar)

3
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Artigo de Congresso
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Determinação e análise do ICB (Índice Cesta Básica de Piracicaba)

S. D. M Shin Marcia Azanha Ferraz Dias de Moraes; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (2006 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo, USP, 2006

São Paulo USP 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 14/2006 1559708 ) e outros locais(Acessar)

4
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Artigo de Congresso
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Subsídios para a produção industrial da pamonha estudo preliminar de parâmetros microbiológicos.

A. Barrera M. B. de Paiva; Silene Bruder Silveira Sarmento; Marta Helena Fillet Spoto; Gilma Lucazechi Sturion; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2004

São Paulo USP 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 12/2004 1430857 ) e outros locais(Acessar)

5
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Artigo de Congresso
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Consumo alimentar de frequentadores de uma rede de fast food do município de Piracicaba - SP

P. S Melo T. A. D Bombarde; R. D Amancio; M. S Danelon; Marina Vieira da Silva; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo: USP, 2006

São Paulo USP 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 14/2006 1559708 ) e outros locais(Acessar)

6
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Artigo de Congresso
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Avaliação da composição e teor calórico de barras de cereais presentes no mercado

A. Takahashi Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2005

São Paulo USP 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 13/2005 1472210 ) e outros locais(Acessar)

7
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Artigo de Congresso
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Condições higiênico-sanitárias de locais de comercialização de refeições o caso dos restaurantes self-service

N. D. Misko M. S Danelon; A. C Romero; L Hokama; A Camarão; Marina Vieira da Silva; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2004

São Paulo USP 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 12/2004 1430857 ) e outros locais(Acessar)

8
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Artigo de Congresso
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Ocorrências de doenças de origem alimentar em municípios paulistas

A. C. T. Biasoto Gilma Lucazechi Sturion; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2005

São Paulo USP 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 13/2005 1472210 ) e outros locais(Acessar)

9
Material Type:
Artigo de Congresso
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Qualidade físico-química e sensorial da pamonha durante a comercialização

A. C. Leme Silene Bruder Silveira Sarmento; Gilma Lucazechi Sturion; Marta Helena Fillet Spoto; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2004

São Paulo USP 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 12/2004 1430857 ) e outros locais(Acessar)

10
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Artigo de Congresso
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Cobertura de concentrado protéico de soro de leite em mamão (Carica papaya L.)

A. E Godoy A. S Rosa; A. C. C Alleoni; Angelo Pedro Jacomino; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (2006 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2006

São Paulo USP 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD_E757 14/2006 1559708 ) e outros locais(Acessar)

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  2. 1998Até1999  (13)
  3. 2000Até2000  (3)
  4. 2001Até2002  (13)
  5. Após 2002  (99)
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