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Refinado por: autor: Congresso Brasileiro de Microbiologia remover Nome da Publicação: Revista de Microbiologia remover
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1
Comparacao de metodologias para recuperacao de campylobacter jejuni a partir do leite cru tipo c
Comparacao de metodologias para recuperacao de campylobacter jejuni a partir do leite cru tipo c
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comparacao de metodologias para recuperacao de campylobacter jejuni a partir do leite cru tipo c

S F Fioratti Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)

Sao Paulo v.22, n.3 supl.1, p.291, 1991 Revista de Microbiologia

São Paulo 1991

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2
Otimizacao das condicoes fisicas de instalacao na manipulacao e processamento de alimentos em restaurantes industriais
Otimizacao das condicoes fisicas de instalacao na manipulacao e processamento de alimentos em restaurantes industriais
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Otimizacao das condicoes fisicas de instalacao na manipulacao e processamento de alimentos em restaurantes industriais

Z A Mello Thereza Christina Vessoni Penna; E M Fontes; M Baldi; Congresso Brasileiro de Microbiologia (15. 1989 Ribeirao Preto)

Sao Paulo v.20, n.supl.1, p.48, 1989 Revista de Microbiologia

São Paulo 1989

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3
Estudo comparativo de metodos para o isolamento de listeria spp a partir de alimentos
Estudo comparativo de metodos para o isolamento de listeria spp a partir de alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo comparativo de metodos para o isolamento de listeria spp a partir de alimentos

Maria Teresa Destro D Y Kabuchi; A M Serra; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)

Sao Paulo v.22, n.3 supl.1, p.292, 1991 Revista de Microbiologia

São Paulo 1991

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4
Influencia do processamento de carnes , em restaurantes industriais , no desenvolvimento de clostridios sulfito redutores
Influencia do processamento de carnes , em restaurantes industriais , no desenvolvimento de clostridios sulfito redutores
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influencia do processamento de carnes , em restaurantes industriais , no desenvolvimento de clostridios sulfito redutores

A L Mesquita Thereza Christina Vessoni Penna; Z A Mello; Congresso Brasileiro de Microbiologia (15. 1989 Ribeirao Preto)

Sao Paulo v.20, n.supl.1, p.47, 1989 Revista de Microbiologia

São Paulo 1989

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5
Metodos rapidos para pesquisa de escherichia coli em leite cru
Metodos rapidos para pesquisa de escherichia coli em leite cru
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Metodos rapidos para pesquisa de escherichia coli em leite cru

I Brancher L Goularte; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)

Sao Paulo v.22, n.3 supl.1, p.289, 1991 Revista de Microbiologia

São Paulo 1991

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6
Microbiologia da carne suina crua comercializada em santo andre - sp
Microbiologia da carne suina crua comercializada em santo andre - sp
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbiologia da carne suina crua comercializada em santo andre - sp

T O Fuzihara Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)

Sao Paulo v.22, n.3 supl.1, p.290, 1991 Revista de Microbiologia

São Paulo 1991

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7
Resistencia termica da cepa de staphylococcus aureus em solucao tampao fosfato, em leite de vaca e em leite de soja natural
Resistencia termica da cepa de staphylococcus aureus em solucao tampao fosfato, em leite de vaca e em leite de soja natural
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Resistencia termica da cepa de staphylococcus aureus em solucao tampao fosfato, em leite de vaca e em leite de soja natural

I A Maschosvili Thereza Christina Vessoni Penna; L E Abe; Congresso Brasileiro de Microbiologia (15. 1989 Ribeirao Preto)

Sao Paulo v.20, n.supl.1, p.25, 1989 Revista de Microbiologia

São Paulo 1989

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8
Listeria spp em leite cru e pasteurizado
Listeria spp em leite cru e pasteurizado
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Listeria spp em leite cru e pasteurizado

S M Moura Maria Teresa Destro; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)

Sao Paulo v.22, n.3 supl.1, p.291, 1991 Revista de Microbiologia

São Paulo 1991

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9
Atividade 'BETA'-d-glucoronidasica de cepas de escherichia coli isolados de leite cru
Atividade 'BETA'-d-glucoronidasica de cepas de escherichia coli isolados de leite cru
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Atividade 'BETA'-d-glucoronidasica de cepas de escherichia coli isolados de leite cru

L Goularte I Brancher; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)

Sao Paulo v.22, n.3 supl.1, p.290, 1991 Revista de Microbiologia

São Paulo 1991

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10
Avaliacao de meios seletivos para o isolamento de listeria spp a partir de alimentos
Avaliacao de meios seletivos para o isolamento de listeria spp a partir de alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliacao de meios seletivos para o isolamento de listeria spp a partir de alimentos

Maria Teresa Destro A M Serrano; Congresso Brasileiro de Microbiologia (15. 1989 Ribeirao Preto)

Sao Paulo v.20, n.supl. 1, p.35, 1989 Revista de Microbiologia

São Paulo 1989

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