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1
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Artigo de Congresso
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Avaliação dos testes ´Clearview POT. TM´e ´Bax POT. TM´ na detecção de Listeria sp e Listeria monocytogenes

D. A. Rodrigues Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (20. 1999 Salvador)

Resumos Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999

Rio de Janeiro Sociedade Brasileira de Microbiologia 1999

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2
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Artigo de Congresso
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Avaliação da eficiência de três ágares seletivos no isolamento de Listeria monocytogenes

D. A. Rodrigues Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (20. 1999 Salvador)

Resumos Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999

Rio de Janeiro Sociedade Brasileira de Microbiologia 1999

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3
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Artigo de Congresso
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Disseminação de Listeria sp e Listeria monocytogenes em linha de processamento de nuggets congelados de frango

D. A. Rodrigues Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (20. 1999 Salvador)

Resumos Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999

Rio de Janeiro Sociedade Brasileira de Microbiologia 1999

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4
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Artigo de Congresso
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Avaliação qualitativa e quantitativa da seletividade de vinte meios de cultura para bactérias prbióticas

Kátia Gianni de Carvalho Lima F. M Kruger; Mariza Landgraf; Maria Teresa Destro; J Behrens; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

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5
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Artigo de Congresso
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Avaliação de um teste rápido para pesquisa de Staphylococcus aureus em alimentos

Patricia Kary Noda Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

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6
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Artigo de Congresso
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Salmonella ssp. No arraçoamento de bovinos criados sob confinamento

E. Moscardi Junior Mariza Landgraf; Maria Teresa Destro; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Ricardo Ichiro Sakate; José Paes de Almeida Nogueira Pinto; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

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7
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Artigo de Congresso
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Ecologia microbiana de vegetais folhosos minimamente processados

Cecília Geraldes Martins Hans Fröder; K. L. O Souza; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Mariza Landgraf; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

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8
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Artigo de Congresso
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Avaliação da eficiência de dois fornos na inativação de Salmonella sp

Emilieme de Almeida Martins Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (20. 1999 Salvador)

Resumos Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999

Rio de Janeiro Sociedade Brasileira de Microbiologia 1999

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9
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Artigo de Congresso
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Culturas probióticas de aplicação em alimentos avaliação da resistência ao stress fisiológico empregando-se modelos simulados In vitro

Kátia Gianni de Carvalho Lima F. M Kruger; Mariza Landgraf; Maria Teresa Destro; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

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10
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Artigo de Congresso
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Isolamento de S. aureus em leite e em outras fontes em propriedades leiteiras da região sul do Rio Grande do Sul

W. P. Silva Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (20. 1999 Salvador)

Resumos Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999

Rio de Janeiro Sociedade Brasileira de Microbiologia 1999

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