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Refinado por: assunto: Listeria remover assunto: Microbiologia De Alimentos remover
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1
Emprego de um método molecular para avaliar a presença de Listeria monocytogenes em saladas de hortaliças minimamente processadas
Emprego de um método molecular para avaliar a presença de Listeria monocytogenes em saladas de hortaliças minimamente processadas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Emprego de um método molecular para avaliar a presença de Listeria monocytogenes em saladas de hortaliças minimamente processadas

Hans Fröder Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

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2
Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade mark" Listeria via and BioControl VIP"trade mark" for Listeria immunoassays and a cultural procedure
Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade mark" Listeria via and BioControl VIP"trade mark" for Listeria immunoassays and a cultural procedure
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade mark" Listeria via and BioControl VIP"trade mark" for Listeria immunoassays and a cultural procedure

Lina Casale Aragon Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

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3
Avaliação da presença de Listeria sp. Durante o confinamento e abate de novilhos superprecoces
Avaliação da presença de Listeria sp. Durante o confinamento e abate de novilhos superprecoces
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da presença de Listeria sp. Durante o confinamento e abate de novilhos superprecoces

Ricardo Ichiro Sakate Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; José Paes de Almeida Nogueira Pinto; E Moscardi Junior; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

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4
Resistência de Listeria monocytogenes em linha de abate industrial de frango no Brasil
Resistência de Listeria monocytogenes em linha de abate industrial de frango no Brasil
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Resistência de Listeria monocytogenes em linha de abate industrial de frango no Brasil

Denise de Almeida Marques Dias Maria Teresa Destro; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Mariza Landgraf; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 11 2006 São Paulo, SP, Brasil

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 42, supl.1, p.23 res.FCF041, 2006

São Paulo 2006

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5
Resultados preliminares da ocorrência de Listeria monocytogenes na produção de cortes congelados de frango
Resultados preliminares da ocorrência de Listeria monocytogenes na produção de cortes congelados de frango
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Resultados preliminares da ocorrência de Listeria monocytogenes na produção de cortes congelados de frango

Eb Chiarini Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Mariza Landgraf; Maria Teresa Destro; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo, SP)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 34 res. ALN16, 2004

São Paulo 2004

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6
Detection of Listeria sp. in meat and meat products using 'Tecra registred mark' Listeria 'VIA POT. TM' and BioControl 'VIP registred mark' for Listeria immunoassays and a cultural procedure
Detection of Listeria sp. in meat and meat products using 'Tecra registred mark' Listeria 'VIA POT. TM' and BioControl 'VIP registred mark' for Listeria immunoassays and a cultural procedure
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Detection of Listeria sp. in meat and meat products using 'Tecra registred mark' Listeria 'VIA POT. TM' and BioControl 'VIP registred mark' for Listeria immunoassays and a cultural procedure

Lina Casale Aragon Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Annual Meeting of the International Association for Food Protection (90. 2003 New Orleans)

Program Abstracts Des Moines : International Association for Food Protection, 2003

Des Moines International Association for Food Protection 2003

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7
Use of PFGE (Pulsed Field Gel Electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in a Gravlax salmon processing line
Use of PFGE (Pulsed Field Gel Electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in a Gravlax salmon processing line
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Use of PFGE (Pulsed Field Gel Electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in a Gravlax salmon processing line

Cristina Durante Cruz Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Mariza Landgraf; Maria Teresa Destro; Annual Meeting of the International Association for Food Protection (90. 2003 New Orleans)

Program Abstracts Des Moines : International Association for Food Protection, 2003

Des Moines International Association for Food Protection 2003

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8
Assessing cross-contamination of Ready-to-Eat roast beef by Listeria monocytogenes during mechanical slicing
Assessing cross-contamination of Ready-to-Eat roast beef by Listeria monocytogenes during mechanical slicing
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Assessing cross-contamination of Ready-to-Eat roast beef by Listeria monocytogenes during mechanical slicing

Daniele Bezerra Faria Natacha Caballero; Janaina Lopes; Rubia S Olivo; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; International Association for Food Protection Annual Meeting (IAFP) (2015 Oregon)

Journal of Food Protection Ames v. 78, suppl. A, p. 107 res. P1-113, 2015

Ames 2015

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9
Isolamento e identificação de bactérias láticas produtoras de bacteriocinas para uso como bioconservadores em queijos caprinos
Isolamento e identificação de bactérias láticas produtoras de bacteriocinas para uso como bioconservadores em queijos caprinos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Isolamento e identificação de bactérias láticas produtoras de bacteriocinas para uso como bioconservadores em queijos caprinos

Danielle Nader Furtado Matheus de Souza Barbosa; Alcina Maria Liserre; João Luiz Silva Moreira; Álvaro Cantini Nunes; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (13. 2008 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (43. 2008 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (23. 2008 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (16. 2008 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 44, supl. 1, p. 28 res. FCF052, 2008

São Paulo 2008

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10
Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade-mark" Listeria via and BioControl Vip"trade-mark" for Listeria imunoassays and a cultural procedure
Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade-mark" Listeria via and BioControl Vip"trade-mark" for Listeria imunoassays and a cultural procedure
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade-mark" Listeria via and BioControl Vip"trade-mark" for Listeria imunoassays and a cultural procedure

Lina Casale Aragon Alegro Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (8. 2003 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (18. 2003 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (11. 2003 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (38. 2003 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 39, supl. 3, p. 57 res. ALN46, 2003

São Paulo 2003

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