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Brazilian journal of food technology = Revista brasileira de tecnologia de alimentos
Brazilian journal of food technology = Revista brasileira de tecnologia de alimentos
Material Type:
Revista 		Adicionar ao Meu Espaço

Brazilian journal of food technology = Revista brasileira de tecnologia de alimentos

Instituto de Tecnologia de Alimentos (Campinas)

Campinas ITAL 1998-

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Avanços em análise sensorial = Avances en análisis sensorial
Avanços em análise sensorial = Avances en análisis sensorial
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Avanços em análise sensorial = Avances en análisis sensorial

Almeida, T. C. A Hough, G; Damásio, M. H; Silva, M. A. A. P da

São Paulo Varela 1999

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (664.07 28 ) e outros locais(Acessar)

3
Equipos y procesos para la industria de alimentos Campinas, SP , 5 a 9 de noviembre de 1995
Equipos y procesos para la industria de alimentos Campinas, SP , 5 a 9 de noviembre de 1995
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Equipos y procesos para la industria de alimentos Campinas, SP , 5 a 9 de noviembre de 1995

Congreso Ibero-Americano de Ingeniería de Alimentos (1. 1995 Campinas, SP) E Ortega; E Parada; P Fito

Valencia, ES Universidad Politécnica de Valencia 1996

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (E.270 v.4 )(Acessar)

4
Qué es el Codex Alimentarius
Qué es el Codex Alimentarius
Material Type:
Folheto 		Adicionar ao Meu Espaço

Qué es el Codex Alimentarius

Organización Mundial de la Salud. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Roma FAO/OMS 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (f614.31 F218q 85814 ) e outros locais(Acessar)

5
Programa e resumos = Programa y resumenes
Programa e resumos = Programa y resumenes
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Programa e resumos = Programa y resumenes

Jornadas Internacionais sobre Avanço na Tecnologia de Filmes e Coberturas Funcionais em Alimentos (AGROBIOENVASES) (3. 2011 Campinas) Florencia Cecilia Menegalli; Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMP; Jornadas Internacionais sobre Avanço na Tecnologia de Filmes e Coberturas Funcionais em Alimentos (AGROBIOENVASES) (3. 2011 Campinas)

Campinas Universidade Estadual de Campinas UNICAMP 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (E.431 2011 )(Acessar)

6
Levantamento bibliográfico elaborado pela Biblioteca DIDC/IOUSP: Farinha de pescado para consumo humano e animal - 1948-88
Levantamento bibliográfico elaborado pela Biblioteca DIDC/IOUSP: Farinha de pescado para consumo humano e animal - 1948-88
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Levantamento bibliográfico elaborado pela Biblioteca DIDC/IOUSP: Farinha de pescado para consumo humano e animal - 1948-88

Universidade de São Paulo. Instituto Oceanográfico. DIDC - Biblioteca

São Paulo DIDC/IOUSP 1989

Localização: IO - Instituto Oceanográfico    (664 U51f Ref. )(Acessar)

7
Anais
Anais
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Anais

Seminário Latino-Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2. 1975 Campinas, SP) Ágide Gorgatti Netto; Cyro Gonçalves Teixeira; Odhemar Teizen

Campinas, SP ITAL 1975

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 1131 2/1975 v.2 ) e outros locais(Acessar)

8
Cátalogo brasileiro das indústrias da alimentação 1998/99
Cátalogo brasileiro das indústrias da alimentação 1998/99
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Cátalogo brasileiro das indústrias da alimentação 1998/99

São Paulo ABIA 1999

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (S560.1 C357 1999 )(Acessar)

9
Comisión del codex alimentarius manual de procedimento
Comisión del codex alimentarius manual de procedimento
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Comisión del codex alimentarius manual de procedimento

Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias Comisión del Codex Alimentarius

Roma FAO/OMS 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (r614.31 P964m14 85609 )(Acessar)

10
Resumos ...
Resumos ...
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Resumos ...

Congresso Latinoamericano de Higienistas de Alimentos (3 2007 Porto Seguro, BA) Ana Elisa Fernandes de Souza Almeida; Sibelli Passini Barbosa Ferrão; Zander Barreto Miranda; Universidade Federal da Bahia; Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Colégio Brasileiro de Médicos Veterinários Higienistas de Alimentos

São Paulo DPI Studio e Editora 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Periódicos )(Acessar)

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