skip to main content
Idioma:
Primo Advanced Search
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search prefilters
Busca Simples
Resultados 1 2 3 4 5 next page
Mostrar Somente
Refinado por: autor: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP remover idioma: Português remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Avaliação das variações físicas e químicas de óleo e de gordura de soja em fritura de imersão
Avaliação das variações físicas e químicas de óleo e de gordura de soja em fritura de imersão
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação das variações físicas e químicas de óleo e de gordura de soja em fritura de imersão

Ealine Abrão Assef Sanibal Jorge Mancini-Filho; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 53, res. ALN26, 1999

São Paulo FCF/USP 1999

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

2
Estudo comparativo de duas cepas de Lactobacillus sake produtoras de bacteriocinas isoladas de produtos cárneos
Estudo comparativo de duas cepas de Lactobacillus sake produtoras de bacteriocinas isoladas de produtos cárneos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo comparativo de duas cepas de Lactobacillus sake produtoras de bacteriocinas isoladas de produtos cárneos

Claudia M. Rosa Michael L Chikindas; Thomas J Montville; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 54, res. ALN27, 1999

São Paulo FCF/USP 1999

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

3
Estudo comparativo de métodos para enumeração de microorganismos em pimenta-preta (Piper nigrum L.) irradiada
Estudo comparativo de métodos para enumeração de microorganismos em pimenta-preta (Piper nigrum L.) irradiada
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo comparativo de métodos para enumeração de microorganismos em pimenta-preta (Piper nigrum L.) irradiada

Marcial Ibo Silva Jaimes Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 45, res. ALN10, 1999

São Paulo FCF/USP 1999

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

4
Tipificação de cepas de Listeria monocytogenes isoladas de carne de frango e nuggets
Tipificação de cepas de Listeria monocytogenes isoladas de carne de frango e nuggets
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Tipificação de cepas de Listeria monocytogenes isoladas de carne de frango e nuggets

Cristiano Andrigheto Maria Teresa Destro; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 43, res. ALN05, 1999

São Paulo FCF/USP 1999

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

5
Obtenção da sequência completa de cDNA da sacarose-fosfato sintase de banana por PCR
Obtenção da sequência completa de cDNA da sacarose-fosfato sintase de banana por PCR
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Obtenção da sequência completa de cDNA da sacarose-fosfato sintase de banana por PCR

Andréia Bartachinni Gomes Franco Maria Lajolo; João Roberto Oliveira do Nascimento; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (5. 2000 São Paulo); Seminário de Pós-Gaduação (15. 2000 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (8. 2000 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (35. 2000 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo : Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP, 2000 V. 36, supl. 1, 2000

São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2000

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

6
Avaliação da estabilidade oxidativa da semente de linhaça (Linun usitatissimum L.)
Avaliação da estabilidade oxidativa da semente de linhaça (Linun usitatissimum L.)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da estabilidade oxidativa da semente de linhaça (Linun usitatissimum L.)

Maria Elena Bernal-Gomez Rosângela Pavan Torres; Jorge Mancini-Filho; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (5. 2000 São Paulo); Seminário de Pós-Gaduação (15. 2000 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (8. 2000 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (35. 2000 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo : Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP, 2000 V. 36, supl. 1, 2000

São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2000

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

7
Efeito combinado de bacteriocina produzida por Lactobacillus sake 2A e embalagem em atmosfera modificada no controle de Listeria monocytogenes em lingüiça frescal refrigerada
Efeito combinado de bacteriocina produzida por Lactobacillus sake 2A e embalagem em atmosfera modificada no controle de Listeria monocytogenes em lingüiça frescal refrigerada
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito combinado de bacteriocina produzida por Lactobacillus sake 2A e embalagem em atmosfera modificada no controle de Listeria monocytogenes em lingüiça frescal refrigerada

Alcina M Liserre Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (5. 2000 São Paulo); Seminário de Pós-Gaduação (15. 2000 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (8. 2000 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (35. 2000 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo : Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP, 2000 V. 36, supl. 1, 2000

São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2000

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

8
Avaliação de Listeria monocytogenes no processamento de mortadelas
Avaliação de Listeria monocytogenes no processamento de mortadelas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação de Listeria monocytogenes no processamento de mortadelas

Luciano dos Santos Bersot Maria Teresa Destro; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 44, res. ALN08, 1999

São Paulo FCF/USP 1999

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

9
Avaliação da atividade antioxidante em especiarias
Avaliação da atividade antioxidante em especiarias
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da atividade antioxidante em especiarias

Denise Thibau Schirch Ana Vládia Bandeira Moreira; Jorge Mancini-Filho; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (5. 2000 São Paulo); Seminário de Pós-Gaduação (15. 2000 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (8. 2000 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (35. 2000 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo : Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP, 2000 V. 36, supl. 1, 2000

São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2000

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

10
Avaliação da eficiência de dois fornos na inativação de Salmonella sp
Avaliação da eficiência de dois fornos na inativação de Salmonella sp
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da eficiência de dois fornos na inativação de Salmonella sp

Emilieme de Almeida Martins Maria Teresa Destro; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 43, res. ALN06, 1999

São Paulo FCF/USP 1999

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

Resultados 1 2 3 4 5 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Mostrar Somente

  1. Disponível na Biblioteca (1)

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.