Resultados de 11 a 20 de 119 para Produção Intelectual da USP
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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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| 11 |
Material Type: Artigo de Congresso
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Banco de dados ibero-americano de fibra alimentarE. B. Giuntini Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (5. 1999 São Paulo)Livro de Resumos São Paulo : Sociedade Brasielira de Alimentação e Nutrição, 1999São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição 1999Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
| 12 |
Material Type: Artigo
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Potencial de fibra alimentar em países ibero-americanos alimentos, produtos e resíduosEliana Bistriche Giuntini Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de MenezesArchivos Latinoamericanos de Nutricion Caracas v. 53, n. 1, p. 14-20, 2003Caracas 2003Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
| 13 |
Material Type: Artigo
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A questão da variabilidade e qualidade de dados de composição de alimentosElizabete Wenzel de Menezes Eliana Bistriche Giuntini; Franco Maria LajoloNutrire São Paulo v. 26, p. 63-76, 2003São Paulo 2003Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Tabela Brasileira de Composição de Alimentos TBCA-USP (Versões 3 e 4) no contexto internacionalEliana Bistriche Giuntini Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de MenezesArchivos Latinoamericanos de Nutricion Caracas v. 56, n. 4, p. 366-374, 2006Caracas 2006Acesso online |
| 15 |
Material Type: Livro
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Fibra alimentarElizabete Wenzel de Menezes Eliana Bistriche GiuntiniCozzolino, Silvia Maria Franciscato; Cominetti, Cristiane (Orgs.) Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença Barueri : Manole, 2013Barueri Manole 2013Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
| 16 |
Material Type: Artigo de Jornal
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Tabela nutricional atualizada traz alimentos mais consumidos no País [Depoimento a Ângela Trabbold]Eliana Bistriche Giuntini Elizabete Wenzel de Menezes; Franco Maria LajoloJornal da USP São Paulo 17 out. 2017, p. 1-3São Paulo 2017Acesso online |
| 17 |
Material Type: Livro
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Fibra alimentarElizabete Wenzel de Menezes Eliana Bistriche GiuntiniCominetti, Cristiane; Cozzolino, Silvia Maria Franciscato (Orgs.) Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença Barueri : Manole, 2020 1416 pBarueri Manole 2020Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
| 18 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
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Estudo do potencial ibero-americano de fibra alimentar produtos, alimentos e resíduosEliana Bistriche Giuntini Elizabete Wenzel de Menezes2000Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.1 G537e ) e outros locais(Acessar) |
| 19 |
Material Type: Tese de Doutorado
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Tabela Brasileira de Composição de Alimentos TBCA-USP 2001-2004Eliana Bistriche Giuntini Elizabete Wenzel de Menezes2005Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.10212 G537t )(Acessar) |
| 20 |
Material Type: Artigo
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Potencial de fibra alimentar em países ibero-americanos alimentos, produtos e resíduosEliana Bistriche Giuntini Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de MenezesArchivos Latinoamericanos de Nutricion Caracas v. 53, n. 1, p. 14-20, 2003Caracas 2003Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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