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Refinado por: Biblioteca: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos remover assunto: Protein remover
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1
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Estudo da dispersão da nanopartícula em água e seu efeito nas propriedades de filmes nanocompósitos de gelatina

Flaker, Christian Humberto Caicedo

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2014-02-28

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento de materiais poliméricos bioativos à base de gelatina e própolis

Bodini, Renata Barbosa

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2011-02-28

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Autor/Criador 

  1. Bodini, R  (1)
  2. Sobral, P  (1)
  3. Carvalho, R  (1)
  4. Flaker, C  (1)
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