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11	Material Type: Artigo		Utilização de vídeo como estratégia de educação nutricional para adolescentes: comer... o fruto ou o produto? Boog, Maria Cristina Faber(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Enfermagem,Grupo de Apoio, Aprimoramento e Atualização em Educação Nutricional) ; Vieira, Carla Maria(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Medicina Preventiva e Social) ; Oliveira, Nayara Lúcia(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Medicina Preventiva e Social) ; Fonseca, Odila(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Medicina Preventiva e Social) ; L'Abbate, Solange(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Medicina Preventiva e Social) Revista de Nutrição, 2003, Vol.16 (3), p.281-293 [Periódico revisado por pares] Pontifícia Universidade Católica de Campinas Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
12	Material Type: Artigo		Suplementação com ácido linoléico conjugado: estabilidade oxidativa dos suplementos e correlações com conteúdo dos lípides totais hepáticos e indicadores da oxidação dos lípides biológicos de ratos Wistar Santos-Zago, Lilia Ferreira(Pontifícia Universidade Católica de Campinas Faculdade de Nutrição Centro de Ciências da Vida) ; Botelho, Adriana Prais(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e Nutrição) ; Oliveira, Admar Costa de(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e Nutrição) Revista de Nutrição, 2009-01, Vol.22 (1), p.39-49 [Periódico revisado por pares] Pontifícia Universidade Católica de Campinas Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
13	Material Type: Artigo		Alterações do metabolismo da glicose na deficiência de magnésio REIS, Marise Auxiliadora de Barros(Universidade Estadual de Campinas Instituto de Biologia Departamento de Fisiologia e Biofísica) ; VELLOSO, Lício Augusto(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Clínica Médica) ; REYES, Felix Guillermo Reyes(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Ciência de Alimentos) Revista de Nutrição, 2002, Vol.15 (3), p.333-340 [Periódico revisado por pares] Pontifícia Universidade Católica de Campinas Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
14	Material Type: Artigo		Caracterização químico-nutricional de um isolado protéico de soro de leite, um hidrolisado de colágeno bovino e misturas dos dois produtos Ziegler, Fabiane La Flor(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e Nutrição) ; Sgarbieri, Valdemiro Carlos(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e Nutrição) Revista de Nutrição, 2009, Vol.22 (1), p.61-70 [Periódico revisado por pares] Pontifícia Universidade Católica de Campinas Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
15	Material Type: Artigo		Influência de frações da parede celular de levedura (Saccharomyces cerevisiae) sobre alguns parâmetros nutricionais de ratos em crescimento Chaud, Saula Goulart(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e Nutrição) ; Sgarbieri, Valdemiro Carlos(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e Nutrição) ; Vicente, Eduardo(Instituto de Tecnologia de Alimentos Centro de Química de Alimentos) Revista de Nutrição, 2008, Vol.21 (2), p.137-147 [Periódico revisado por pares] Pontifícia Universidade Católica de Campinas Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
16	Material Type: Artigo		Estado nutricional e práticas alimentares de trabalhadores acidentados Medeiros, Maria Angélica Tavares de(Pontifícia Universidade Católica de Campinas Centro de Ciências da Vida Faculdade de Nutrição) ; Cordeiro, Ricardo(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Medicina Preventiva e Social) ; Zangirolani, Lia Thieme Oikawa(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Medicina Preventiva e Social) ; Garcia, Rosa Wanda Diez(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto Departamento de Clínica Médica) Revista de Nutrição, 2007-12, Vol.20 (6), p.589-602 [Periódico revisado por pares] Pontifícia Universidade Católica de Campinas Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
17	Material Type: Artigo		Fontes de informação sobre nutrição e saúde utilizadas por estudantes de uma universidade privada de São Paulo SANTOS, Karina Maria Olbrich dos(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Planejamento Alimentar e Nutrição) ; BARROS FILHO, Antônio de Azevedo(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Pediatria) Revista de Nutrição, 2002, Vol.15 (2), p.201-210 [Periódico revisado por pares] Pontifícia Universidade Católica de Campinas Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
18	Material Type: Artigo		Índice de Qualidade da Dieta: avaliação da adaptação e aplicabilidade Fisberg, Regina Mara(Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamentos de Nutrição, de Epidemiologia e de Estatística) ; Slater, Betzabeth(Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamentos de Nutrição, de Epidemiologia e de Estatística) ; Barros, Rodrigo Ribeiro(Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamentos de Nutrição, de Epidemiologia e de Estatística) ; Lima, Fernão Dias de(Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamentos de Nutrição, de Epidemiologia e de Estatística) ; Cesar, Chester Luiz Galvão(Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamentos de Nutrição, de Epidemiologia e de Estatística) ; Carandina, Luana(Universidade Estadual Paulista Faculdade de Medicina Departamento de Saúde Pública) ; Barros, Marilisa Berti de Azevedo(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Medicina Preventiva e Social) ; Goldbaum, Moisés(Universidade de São Paulo Departamento Medicina Preventiva, Faculdade de Medicina) Revista de Nutrição, 2004, Vol.17 (3), p.301-318 [Periódico revisado por pares] Pontifícia Universidade Católica de Campinas Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
19	Material Type: Artigo		Dobras cutâneas e bioimpedância elétrica perna-perna na avaliação da composição corporal de crianças Cocetti, Monize(Pontifícia Universidade Católica de Campinas Centro de Ciências da Vida Faculdade de Nutrição) ; Castilho, Sílvia Diez(Pontifícia Universidade Católica de Campinas Centro de Ciências da Vida Faculdade de Nutrição) ; Barros Filho, Antonio de Azevedo(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Pediatria) Revista de Nutrição, 2009-08, Vol.22 (4), p.527-536 [Periódico revisado por pares] Pontifícia Universidade Católica de Campinas Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
20	Material Type: Artigo		Percepção e compreensão dos conceitos contidos na Escala Brasileira de Insegurança Alimentar, em comunidades indígenas no estado do Amazonas, Brasil Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki(Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia Coordenação de Pesquisas em Ciências da Saúde) ; Py-Daniel, Victor(Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia Núcleo de Pesquisa em Ciências Humanas e Sociais) ; Ishikawa, Noemia Kazue(Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia Coordenação de Pesquisas em Tecnologia de Alimentos) ; Medeiros, Jansen Fernandes(Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia Coordenação de Pesquisas em Ciências da Saúde) ; Kepple, Anne Walleser(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Medicina Preventiva e Social) ; Segall-Corrêa, Ana Maria(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Medicina Preventiva e Social) Revista de nutrição, 2008-07, Vol.21 [Periódico revisado por pares] Pontifícia Universidade Católica de Campinas Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por

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