1
Material Type:
Norma Técnica
Microbiologia de alimentos e de alimentação animal preparo de amostras, da suspensão inicial e das diluições decimais para análise microbiológica
Associação Brasileira de Normas Técnicas - ABNT
Rio de Janeiro ABNT 2011
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(NBR ISO 6887-2:2011 ) (Acessar)
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2
Material Type:
Norma Técnica
Microbiologia de alimentos para consumo humano e animal método horizontal para a enumeração de coliformes : técnica de contagem de colônia
Associação Brasileira de Normas Técnicas - ABNT
Rio de Janeiro ABNT 2012
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(NBR ISO 4832:2012 ) (Acessar)
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3
Material Type:
Norma Técnica
Microbiologia de alimentos para consumo humano e animal métodos horizontais para técnicas de amostragem de superfícies utilizando placas de contato e swabs
Associação Brasileira de Normas Técnicas - ABNT
Rio de Janeiro ABNT 2012
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(NBR ISO 18593:2004 ) (Acessar)
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4
Material Type:
Norma Técnica
Sistemas de gestão da segurança de alimentos requisitos para qualquer organização na cadeia produtiva de alimentos
Associação Brasileira de Normas Técnicas - ABNT
Rio de Janeiro ABNT 2006
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(REF NBR ISO 22000 ) e outros locais(Acessar)
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5
Material Type:
Norma Técnica
Análise sensorial dos alimentos e bebidas
Associação Brasileira de Normas Técnicas - ABNT
Rio de Janeiro ABNT c1992
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(664.07 44 1993 12806 ex.2 ) (Acessar)
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6
Material Type:
Norma Técnica
Métodos de análise sensorial dos alimentos e bebidas
Associação Brasileira de Normas Técnicas - ABNT
Rio de Janeiro ABNT c1990
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(664.07 44 1993 12994 ex.2 ) e outros locais(Acessar)
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7
Material Type:
Norma Técnica
Teste triangular em análise sensorial dos alimentos e bebidas
Associação Brasileira de Normas Técnicas - ABNT
Rio de Janeiro ABNT c1990
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(664.07 44 1993 12995 ex.2 ) (Acessar)
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8
Material Type:
Norma Técnica
Perfil de sabor em análise sensorial dos alimentos e bebidas
Associação Brasileira de Normas Técnicas - ABNT
Rio de Janeiro ABNT c1995
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(664.07 44 1995 13315 ex.2 ) e outros locais(Acessar)
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9
Material Type:
Norma Técnica
Escalas utilizadas em análise sensorial de alimentos e bebidas
Associação Brasileira de Normas Técnicas - ABNT
Rio de Janeiro ABNT c1998
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(664.07 44 1998 14141 ex.2 ) e outros locais(Acessar)
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10
Material Type:
Norma Técnica
Alimentos e bebidas - análise sensorial - teste de análise descritiva quantitativa (ADQ)
Associação Brasileira de Normas Técnicas - ABNT
Rio de Janeiro ABNT c1998
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(664.07 44 1998 14140 ex.2 ) (Acessar)
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