5 Resultados para Busca Geral
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Resenha
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Asian Food: The Global and the LocalCwiertka, K ; Walraven, B ; Tan, Chee-BengJournal of Asian studies, 2002, Vol.61 (4), p.1320-1322 [Periódico revisado por pares]Ann Arbor: Association for Asian StudiesTexto completo disponível |
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Material Type: Resenha
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China to Chinatown: Chinese Food in the WestAnderson, E. N.Journal of Asian studies, 2003, Vol.62 (2), p.569-571 [Periódico revisado por pares]Ann Arbor: Association for Asian StudiesTexto completo disponível |
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Material Type: Resenha
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Eating her curries and kway: a cultural history of food in SingaporeTarulevicz, Nicole ; Kuehne, Kurt WJournal of Asian studies, 2015, Vol.74 (1), p.241-243 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
| 4 |
Material Type: Resenha
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Food in Antiquity: A Survey of the Diet of Early PeoplesHallote, Rachel SJournal of Near Eastern Studies, 2003, Vol.62 (3), p.209 [Periódico revisado por pares]Chicago: University of Chicago, acting through its PressTexto completo disponível |
| 5 |
Material Type: Resenha
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Modern Japanese Cuisine: Food, Power and National IdentityYamashita, Samuel HideoJournal of Asian studies, 2008, Vol.67 (4), p.1457-1459 [Periódico revisado por pares]Ann Arbor: Cambridge University PressTexto completo disponível |
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