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Determination of moisture and ash content in monofloral honey samples by thermogravimetric analysis
Determination of moisture and ash content in monofloral honey samples by thermogravimetric analysis
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Determination of moisture and ash content in monofloral honey samples by thermogravimetric analysis

Maria Lurdes Felsner Cristiane Bonaldi Cano; Roy Edward Bruns; Hiroko Makino Watanabe; Jivaldo do Rosário Matos; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Encontro do Instituto Adolfo Lutz (5. 2003 São Paulo); Encontro Nacional de Laboratórios de Saúde Pública (2003 São Paulo)

Revista do Instituto Adolfo Lutz São Paulo v. 62, supl. 2, p. 96 res. BQ-43, 2003

São Paulo 2003

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