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Natural Biopolymer-Based Nanocomposite Films for Packaging Applications
Natural Biopolymer-Based Nanocomposite Films for Packaging Applications
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Natural Biopolymer-Based Nanocomposite Films for Packaging Applications

Rhim, J.W ; Ng, P.K.W

Critical reviews in food science and nutrition, 2007-01, Vol.47 (4), p.411-433 [Periódico revisado por pares]

Colchester: Taylor & Francis Group

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2
Food packaging based on polymer nanomaterials
Food packaging based on polymer nanomaterials
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Food packaging based on polymer nanomaterials

Silvestre, Clara ; Duraccio, Donatella ; Cimmino, Sossio

Progress in polymer science, 2011-12, Vol.36 (12), p.1766-1782 [Periódico revisado por pares]

Kidlington: Elsevier Ltd

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Antimicrobial agents for food packaging applications
Antimicrobial agents for food packaging applications
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Antimicrobial agents for food packaging applications

Sung, Suet-Yen ; Sin, Lee Tin ; Tee, Tiam-Ting ; Bee, Soo-Tueen ; Rahmat, A.R. ; Rahman, W.A.W.A. ; Tan, Ann-Chen ; Vikhraman, M.

Trends in food science & technology, 2013-10, Vol.33 (2), p.110-123 [Periódico revisado por pares]

Kidlington: Elsevier Ltd

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4
Review: Nanocomposites in Food Packaging
Review: Nanocomposites in Food Packaging
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Review: Nanocomposites in Food Packaging

Arora, Amit ; Padua, G.W

Journal of food science, 2010, Vol.75 (1), p.R43-R49 [Periódico revisado por pares]

Malden, USA: Blackwell Publishing Inc

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Food Packaging History and Innovations
Food Packaging History and Innovations
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Food Packaging History and Innovations

Risch, Sara J

Journal of agricultural and food chemistry, 2009-09, Vol.57 (18), p.8089-8092 [Periódico revisado por pares]

Washington, DC: American Chemical Society

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6
Food Packaging--Roles, Materials, and Environmental Issues
Food Packaging--Roles, Materials, and Environmental Issues
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Food Packaging--Roles, Materials, and Environmental Issues

Marsh, Kenneth ; Bugusu, Betty

Journal of food science, 2007-04, Vol.72 (3), p.R39-R55 [Periódico revisado por pares]

Malden, USA: Blackwell Publishing Inc

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Improving the Antioxidant Protection of Packaged Food by Incorporating Natural Flavonoids into Ethylene−Vinyl Alcohol Copolymer (EVOH) Films
Improving the Antioxidant Protection of Packaged Food by Incorporating Natural Flavonoids into Ethylene−Vinyl Alcohol Copolymer (EVOH) Films
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Improving the Antioxidant Protection of Packaged Food by Incorporating Natural Flavonoids into Ethylene−Vinyl Alcohol Copolymer (EVOH) Films

López-de-Dicastillo, Carol ; Alonso, José M ; Catalá, Ramón ; Gavara, Rafael ; Hernández-Muñoz, Pilar

Journal of agricultural and food chemistry, 2010-10, Vol.58 (20), p.10958-10964 [Periódico revisado por pares]

Washington, DC: American Chemical Society

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Trends in the use of natural antioxidants in active food packaging: a review
Trends in the use of natural antioxidants in active food packaging: a review
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Trends in the use of natural antioxidants in active food packaging: a review

Sanches-Silva, Ana ; Costa, Denise ; Albuquerque, Tânia G ; Buonocore, Giovanna Giuliana ; Ramos, Fernando ; Castilho, Maria Conceição ; Machado, Ana Vera ; Costa, Helena S

Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2014-03, Vol.31 (3), p.374-395 [Periódico revisado por pares]

Abingdon: Taylor & Francis

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9
Application of bioplastics for food packaging
Application of bioplastics for food packaging
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Application of bioplastics for food packaging

Peelman, Nanou ; Ragaert, Peter ; De Meulenaer, Bruno ; Adons, Dimitri ; Peeters, Roos ; Cardon, Ludwig ; Van Impe, Filip ; Devlieghere, Frank

Trends in food science & technology, 2013-08, Vol.32 (2), p.128-141 [Periódico revisado por pares]

Kidlington: Elsevier Ltd

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10
Intelligent Packaging: Concepts and Applications
Intelligent Packaging: Concepts and Applications
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Intelligent Packaging: Concepts and Applications

Yam, Kit L. ; Takhistov, Paul T. ; Miltz, Joseph

Journal of food science, 2005-01, Vol.70 (1), p.R1-R10 [Periódico revisado por pares]

Oxford, UK: Blackwell Publishing Ltd

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