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Refinado por: Biblioteca: ESALQ - Biblioteca Central remover assunto: Food remover
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1
Mycotoxins and Food Safety
Mycotoxins and Food Safety
Mycotoxins and Food Safety
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Mycotoxins and Food Safety

Jonathan W. Trucksess, Mary W. Jackson, Lauren S. DeVries Lauren S Jackson; Mary W Trucksess

Springer US 2002

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Headspace analysis of foods and flavors theory and practice
Headspace analysis of foods and flavors theory and practice
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Headspace analysis of foods and flavors theory and practice

Russell L Rouseff; Keith R Cadwallader 1963-; American Chemical Society Meeting Boston, Mass.) 1998

New York Kluwer Academic/Plenum Publishers 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.5 R863h 87758 )(Acessar)

3
Immunoassays for residue analysis food safety
Immunoassays for residue analysis food safety
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Immunoassays for residue analysis food safety

Ross C Beier 1946-; Larry H Stanker 1948-; American Chemical Society Division of Agricultural and Food Chemistry; American Chemical Society Meeting (1995 Anaheim, Calif.)

Washington, DC American Chemical Society 1996

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.07 B422i 69036 )(Acessar)

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